标苗套养模式以虾鱼套养为主要养殖思路,通过标苗和装笼卖虾提高周转率,降低养殖风险,提高白虾亩产量,提高养殖效益。 一、背景 自从2011年白虾土塘养殖出现“偷死”以后,连续几年养殖成功率都逐年下降。有人形象的比喻说,“以前养虾像是卖白粉,现在养虾像是吸白粉”。但,即使是在这样养殖恶劣的环境下,仍旧有一些养殖户能做到连年赚钱,甚至还有不错的收益。这些连续成功的养殖户基本都有一个共同点,那就是“套养”。 这里所说的套养不同于一般所说的混养。因为传统的混养是鱼虾在整个成本和收益中比重相当或者养鱼为主。但这里所指的套养是养殖白虾为主,套养其他盈利品种(海水鱼、罗虾等)或者套养对提高养虾成功率有帮助的鱼品种。在珠三角代表性的是罗虾套养模式,在粤西地区,这些养殖户套养品种主要是名贵海水鱼和淡水鱼。当然选择的品种是根据消费市场、池塘条件而定。 经过这两年的调查,发现在粤西的这些套养可以分为两类:一是海水区域的套养模式,二是淡水区域的套养模式。经过优中选优,对养殖成功的一部分养殖户的规划和操作进行分析发现,在套养模式基础上采取“标苗”和“装笼卖虾”的养殖户盈利水平。通过走访大量成功养殖户,并借鉴养殖专家的意见,形成了一套适合粤西的养殖成功率高、盈利能力强的养殖模式,我们称之为“粤西标苗套养模式”。这个套养模式的主体养殖思路还是以白虾为主要的收益来源,套养品种主要是降低养殖难度和分担养殖成本,因此,又被称之为“新形势下的白虾精养模式”。这种模式的代表养殖户主要是在阳江的平冈、茂名的水东和台山的广海(少数)。模式的优势在于高的养殖成功率,而且平均亩利润也很不错。 |