虾贝混养是利用对虾与贝类所栖息的水层、食性等生态学与生物学特性，形成一种互利共生的生态环境，有利于维持生态平衡，防止虾池富营养化，减少虾病发生和蔓延，提高虾塘综合经济效益。 本项生态农业技术模式适宜在软泥或泥沙底质的虾塘泥滩推广，其模式建设的技术要点如下： 一、虾塘选择与清整 １、水质水源：以利用自然纳潮为主，水质无污染，海水比重１·０１０—１·０２０之间，水温８—３１℃，ｐＨ值７·５—８·２。 ２、虾塘底质：有１５厘米厚的软泥或泥沙质均可，以软泥底质为佳。 ３、水深与面积：虾塘面积以３０—５０亩左右较为理想，利于管理。塘内蓄水深度在１·５—２米，滩面要求水深０·８—１·２米，不能小于６０厘米。 ４、平整滩面：播苗前将中央滩面翻松耙平，并划分贝苗投放区域，分滩插标。播苗滩面掌握在虾塘总面积的４０％左右，虾塘四周留有养虾环沟。 ５、清池：放养前每亩用１００—１５０公斤生石灰或茶麸饼５—１０公斤消塘，药效１０天左右消失，进水须经６０—８０目筛绢网过滤，以防敌害入侵。 ６、施肥培饵：清池后纳入新水２０—３０厘米，亩施鸡粪５０公斤，尿素１０公斤，繁殖池内基础饵料。一般放虾苗后１５—２０天基本不必投饵。 二、蚶苗播种 １、播种时间：一般于农历２月中上旬开始播苗，３月下旬左右结束。虾苗放养迟于蚶苗一个月左右，避免蚶苗受残。 ２、放养密度：按虾塘水面计，一般亩播规格１００００—１４０００粒／公斤的蚶苗２０—３５万粒或３０００—４０００粒／公斤的蚶苗１５—２５万粒。对虾亩放苗１—１·５万尾或大棚暂养苗０·５—１万尾。 ３、播苗方法：蓄水播苗，水位保持在２０厘米左右，均匀播撒在中央滩面上，一般上午及傍晚播苗。 三、生产管理 １、调节水位：蚶苗入塘后，水位保持在２０厘米即可；虾苗入塘后及时添水；遇冷空气及夏季高温季节，适当调高水位。对虾养殖中后期要加大换水量，日换水量２０％左右。 ２、水质管理：水质要求“肥、活、嫩、爽”，根据水色及时追肥；对虾收捕后继续追施尿素３—５公斤／亩，以促进泥蚶肥硕。 ３、饵料投喂：坚持定时定点投足对虾饵料，对虾吃饱；水质肥沃，也供给泥蚶充足的饵料生物。 ４、清整浒苔：６月上旬和１０月下旬，虾塘中极易繁殖浒苔，严重影响泥蚶的正常生长，应及时捞取清理。 ５、清野除害：经常检查对虾和泥蚶的生长情况及有无病害，发现问题及时解决。 四、收捕 １１月上旬至１２月中旬，此时蚶肉为肥满鲜嫩，血多味美，且气温低易于贮存运输。于对虾收捕后，排干塘水，起捕洗净即可。 五、效益分析 一般每亩虾塘可产泥蚶２００公斤左右，规格１２０—４００粒／公斤，亩产对虾２０公斤，规格１０厘米左右，亩创产值５０００—７０００元，利润２２００—３０００元。  |
