鱼类的生长包括体长和体重两方面的增加。不同的种类都有自己的生长特性，主要有生长的阶段性、季节性和群体性。  1、阶段性：生命在不同时期表现出不同的生长速度，称为生长的阶段性。鱼类一般在首次性成熟之前的生长最快，该阶段称青春阶段；性成熟后生长速度明显减缓，并且在若干年内变化不大，该阶段称成年阶段；最后进人衰老阶段，生长率明显下降直到老死。因此，凡是性成熟越早的生物，个体通常越小，反之亦然。此外，非一年生的鱼类，雄性通常比雌性先成熟，如鲤科鱼类的雄鱼大约比雌鱼早成熟1年，这就造成雄鱼的生长速度提早下降，使得多数鱼类的同龄雄鱼个体比雌鱼小一些。因此，为提高鱼类的产量和经济效益，生产上应尽量将生长最快的阶段作为养殖周期，将鱼类养到性成熟前起捕，使得在有限的投人中取得最大的体重增长率。  2、季节性：鱼类从生长的适温范围可分为三大类：一类是生长的适温范围较低，即冷水性种类，如虹鳟生长的水温范围为3~25°C，最适生长水温为10~18°C;另一类生长的适温范围较高(20~32°C)，最适生长水温为25~32°C，为温水性种类，我国主要养殖鱼类如草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂等均属此类；第三类生长适温范围更高（25~35°C)，最适生长水温为30~33°C，为暖水性种类，如罗非鱼、淡水白鲳、苏氏圆腹鱼芒等，当水温下降至15°C以下，这类鱼就会冬眠甚至死亡。鱼类的生长与环境密切相关，栖息环境中的水温、光照、营养、盐度、水质等均会影响其生长，其中尤以水温与饵料等对养殖种类生长速度影响最大。同时，不同季节光照时间差异很大，光通过视觉器官刺激中枢神经系统从而影响甲状腺等内分泌腺分泌激素。因此，鱼类的生长也表现出明显的季节性。  3、群体性：鱼类常有集群行为。试验表明，合理的品种搭配混养其生长与摄食状况均优于单一饲养.放养密度偏低并不能获得最大的生长率。如斑点叉尾鲴网箱养殖时，密度小时会有攻击性;有的种类群居有相互促进的作用，有利于群体中个体的生长，即生长具有“群体效应”。当然，密度过高，或有区域割据现象的种类群养，对生长也有影响。 |
