秋季是河蟹收获季节。捕蟹应掌握在霜降前后15天内，错过河蟹生殖洄游季节再捕就很困难了。河蟹在立冬前，能逃的设法逃走了，逃不了的则在池内打洞隐居。因此，有“蟹立冬，影无踪”的农谚。为此，要抓住捕蟹季节，不失时机把蟹捕上来。 有很多养殖户看到市场行情不好时，就把蟹留在池内不捕，等价格高了再捕获上市。这对有的蟹池是可以的，但大多数蟹池不宜采用，因为错过季节很难捕到河蟹，应该先捕捞上来，再集中暂养待售，而不能留在原池中。还有的养殖户在捕捞时捕大留小，把50克以下的小蟹留在池中作为第二年的大规格蟹种，其实这种做法是错误的，因为这些河蟹虽然未达到上市规格，但绝大多数已经性成熟了，留在池中，即使不被冻死，第二年5月也要自然死亡。河蟹捕捞后，可将少数未成熟个体放入水较深的池中越冬，其他成蟹按规格大小，进行暂养或出售。 河蟹捕捞方法有多种，现介绍几种常用的捕蟹方法。 一、面积较小的养蟹池塘，可以采用以下捕蟹方法 1、加水干塘捕捞人工养蟹池塘一般面积都比较小，相当一部分河蟹会在池四周堤边打洞，洞口离水面有一定距离。为了能将进入洞中的蟹及时捕上来，先将池水加满，淹没河蟹洞口，河蟹便从洞内爬出，进入水中，然后放干或抽干池水，河蟹来不及爬进洞内，大多留在深水处的集蟹槽中，用小网兜或捞海捕捉。如一次捕不清，可反复进行几次。排水时，预先在出水口处张好网，防止逃蟹。 2、灯光诱捕河蟹在生殖洄游季节，不论白天晚上都要大量向岸边爬，这是捕捉的黄金时期。河蟹有较强的趋光性，晚上可用灯光诱捕。对已经进入洞内、并用烂泥封住洞口的懒蟹，看出有洞的，用锹从洞中将其挖出。 二、养蟹面积在30亩以上、不易排干池水捕捉的较大水域，可采用其他多种方法捕捞。 1、迷魂阵捕捉即用鱼袋捕捉，捕的成蟹个体较小。鱼袋一般7～10节，长10米左右，进口大，出口小，呈圆形或方形，沉入水底，进口处前几节每节都有悬空倒网，能进不能出，早晚各收一次，倒出鱼袋中的鱼蟹。 2、地笼网捕捉将地笼网沉入水底，上面做好标记。地笼网有很多节，长10米至几十米不等，呈长方形，每节有入口，能进不能出，若干节有一集鱼袋，每天早晚只要将袋中鱼蟹倒出，扎好放回原位即可。 3、刺网捕捉刺网多为尼龙丝制成（又叫丝网），每条长50米、高1米左右，垂直放置于水的中下层，网两头有浮子，漂在水面，河蟹在水中活动时被刺网缠绕而达到捕获目的。刺网捕的成蟹规格大。 4、埋缸捕捉在河蟹经常爬行的岸边，埋设若干口水缸，直径60厘米、深80厘米左右。缸内不放水，挖坑埋缸，使缸口与地面齐平，河蟹上岸活动时掉进缸内，定期收捕。晚上在缸的上方放一盏灯，诱捕效果更好。 5、流水捕捞人为造成水位落差，形成水流，在流水处张网捕获。 竹篾制成的蟹篓等也是捕蟹工具，可直接用于捕蟹。还可听声音捕蟹，河蟹夜晚爬到岸边草丛中，口中发出“唧唧”吐泡沫的声音，可循声捕捉。  |
