生鱼对外界环境要求不严格，生活适应能カ较强，生长迅速，运输方便，因而养殖者逐渐增多。目前生鱼已成为珠三角地区的重要养殖品种，养殖地区集中在佛山（顺德、南海、三水、高明）、中山（东凤、东升、三角、民众）、江门（新会、鹤山）、清远（英德、清新）等地。 养殖生鱼想要达到高产，除了选择具有生长速度快、抗逆性强的苗种和好的饲料品牌外，科学的养殖模式和管理也是极其重要的。目前生鱼养殖模式主要有四种：头批鱼苗一当年lO月份出鱼。头批鱼苗一次年4月l5日前出鱼。lO月l日前入大规格鱼（O.8斤/尾以上）养殖。秋苗养殖。 模式－ 头批苗一当年lO月份出鱼 即当年出鱼模式，目前大多数生鱼养户为此养殖模式，5月前下黑芝麻（刚孵出7天左右的生鱼苗），ll月之前出鱼，l2月之前清塘。 特点 此模式下，因为进苗时段是头苗期，－般苗种质量较好，而且养殖周期短，快进快出、投资成本相对低、饲料系数低。但是其产量低、利润空间不大、池塘利用率较差。经5一6个月养殖，其亩产可达lOOOO一l2OOO斤，饲料系数为O.95一l.O5,利润约为l.O一2.O元/斤。 管理 该模式所要求的技术管理水平在四种模式中属，关键做好夏季高温病害防治。不过不可过度节省饲料成本和水质调控成本，尽量选择好饲料，合理投喂，定期短暂停料有利于缓解鱼体代谢压カ，不可太急于催肥。此外，在高温阶段，定期调水改底也很重要。 模式ニ 头批苗一次年4月中前清塘 即次年出鱼模式，此模式也有部分养户采用，5月l日之前下黑芝麻（头批苗），次年4月l5日前清塘。 特点 此模式下，苗种质量同样较好，且产量较高、池塘利用率较高、利润空间较大。其不足之处是需过冬，设施投入较大，池塘常年累积隐患较多，因此成本和风险都不可小觑。经ll个月左右的养殖周期，亩产可达l2OOO一l5OOO斤，饲料系数约为l.l一l.2,利润约为l.5一3.O元/斤。  |
