海马的收获、加工和贮藏

2024-3-1 15:26| 发布者: 肥鱼| 查看: 177| 评论: 0

摘要:   海马经过一年以上的饲养,个体长大,干鲜比高达30%以上时,即可进行收获加工。收获时间多选在越冬前或繁殖季节后,这样可以缩短生产周期,充分利用设备,降低成本。方法是将捕起的海马先浸泡于淡水一段时间,然 ...

  海马经过一年以上的饲养,个体长大,干鲜比高达30%以上时,即可进行收获加工。收获时间多选在越冬前或繁殖季节后,这样可以缩短生产周期,充分利用设备,降低成本。方法是将捕起的海马先浸泡于淡水一段时间,然后洗净,置于阳光下晒于,即可用容器密封贮藏。容器中应放一些干燥剂(如生石灰等),防止返潮,同时要勤检查,发现变质、虫蛀等要及时进行处理。

  
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