 但其子代仍有分离现象，如子代中有部分黑色的罗非鱼或体表黑色斑点的出现。由于不同地区、不同品系的杂合性不同，红罗非鱼的体色有粉红、红色、橘红、橙红和橘黄等；体型有尼罗罗非鱼型、奥尼鱼型和莫桑比克鱼型等。 根据选育的品系来源和选育技术不同，国内红罗非鱼养殖品种主要有红尼罗罗非鱼、花鲷、彩虹鲷和星洲红鱼。 1、红尼罗罗非鱼：该鱼从台湾地区引进，经珠江水产研究所选育。体形与尼罗罗非鱼相近；体色橘红或橘黄；具有背高、体厚、生长较快等特点，红色率达75%以上；生长速度稍慢，抗逆性强，病害少。 2、花鲷：从台湾地区引进，体形与尼罗罗非鱼相近。体色变异大，有大红、橙红、橘红、红黑相间、灰色等，但较红尼罗鱼生长较快，个体大；曾被一些制种单位引进作为进一步选育的原种，但花鲷后代体色分离率高，需进一步提纯选育。 3、彩虹鲷：主要由台湾和福建一些制种单位，在多个红罗非鱼品系中定向选育而成的一种红罗非鱼。该鱼体形像奥尼罗非鱼；体色呈粉红或橘红，经提纯选育的红罗非鱼红色率达96%以上；具有头小、背高、体厚，生长速快、个体大，初次性成熟个体350克以上的特点。但幼苗养成有10%~15%的变色率。 4、星洲红鱼：从东南亚品系选育的红罗非鱼，体形像尼罗罗非鱼或奥尼鱼。背高、鱗片大而透明；体色粉红或橘红色，红色率达99%以上，且后代体色分离较少，虽然冬季低温季节成鱼或有变灰现象.但水温回升经一段时间养殖又可逆变为红色。该鱼为红罗非鱼中生长速度最快、个体最大的品种，当年繁育苗种可长至500克以上，个体达350克时性成熟，且腹膜白，肉质特别鲜嫩，是值得推广的优良养殖品种。 |
