水产养殖中氨氮的主要来源是沉入池底的饲料，鱼排泄物，肥料和动植物死亡的遗骸。鱼类的含氮排泄物中约80～90%为氨氮，其多少主要取决于饲料中蛋白质的含量和投饲量。水中氨氮含量超过1.0mg/L时，会导致鱼体中毒。 氨氮和亚硝酸盐经常超标水质，调节方法有多种，但这些方法只 有逐步改良，逐步减少，不可能一步到位。①使用优质饲料，加强投饲管理，避免残饵过多或饲料利用率低而造成水质腐败。②适度换水，宜量少次多。③中午开启鱼塘增氧机，翻起底层水；或用潜水泵将底层水抽上来洒塘面。④先用二氧化氯消毒，次日黄昏施用水质改良剂混合增氧剂。⑤在阳光充足时施用微生物制剂。  |
