当人们谈到“生态养殖”时，大多会理解为一种简单、天然、粗放、低产、低效的养殖方式。然而，当增加“可控”二字时，以上理解则是完全错误的。可控生态养殖是一种集约化、率的精养殖模式，具有“健康安全、经济实用、节能减排、环保”等特点。 “鳗鱼可控生态养殖”是一项比较复杂的生态系统工程，通俗地说，就是通过人为有意识地改变现有鳗鱼养殖设施，尽可能地调控和营造更加适合鳗鱼生长发育的良好生态环境：利用生物相互抑制的原理，有效防止病虫害的发生，减少用药或不用药；通过控温和保温减少因气候变化对鳗鱼养殖造成的影响，大大缩短生长周期，提高饲料效率；通过减少换水甚至不换水，节约大量能源，降低生产成本；通过适度光照和增氧提高水体生态系统的活力；通过物理方法处理鳗鱼粪便控制生物消化平衡，保持微生态的自净能力。通过这些措施，使水体生态系统超越自然，按照我们的愿望地生产健康、安全、优质的鳗鱼。  |
