南丰湖位于江西省都昌县境内。有效蓄水面积1500亩，年正常水位3米左右，湖底平坦，底质为沉积土。低水位时湖水可基本排干。 投饲。根据湖内鱼种的投放情况，投喂足量的饲料，以促使鱼虾快速生长，并避免因鱼类饥饿而侵害虾类。由于青虾的杂食性以及大湖饵料资源的丰富性，一般情况下，大湖套养青虾无需投入专门的青虾饲料。 检查。一方面，要积极做好防偷防逃等工作，要经常对进、出水口防护设施进行检查及维护；另一方面，在主要生长季节，每15~20天测量一次青虾的生长，并观察青虾的吃食情况、脱壳数量和活动情况，再根据检查情况安排下一步的工作，并做好记录。  |
