海水龙虾广泛分布于我国东南沿海的广东、台湾及福建等地，特别是龙虾在福建占龙虾总产量的90%以上，其次数量多的为锦绣龙虾，福建省平潭县的澳前南赖村和幸福洋村的渔民曾有养殖，并初见成效。 海水龙虾个体大、味道美、营养极丰富，被视为虾中，具有观赏、食用及药用的多种价值，为出口创汇的名特优新海产品，在国内外市场供不应求。 海水龙虾人工的喂养方法 一、养殖基本条件海区常年海水比重为1.018~1.023，ph值8.0，水温达18℃~32℃，海水透明度在8米以上，周围海岸带无污染源，养殖池内水深平均2米以上，每天可进排水两次，池底为沙砾底并有天然石礁缝隙及人工投石的洞穴。在池外另设置网箱，作为暂养配套准备。 二、种苗来源苗种主要靠当地海区生产收购的天然小龙虾，个体重50克~120克。这些小龙虾常栖匿岩礁缝隙中，一般渔具较难捕到，渔民可根据龙虾栖息环境、生态特性及当地气候条件，因地制宜使用多种渔具渔法，在立冬至翌年立夏期间捕抓，春分至谷雨时节为旺汛。 三、投苗规格由于天然苗种大小参差不齐，故造成苗种间残杀严重。在投苗前可按不同规格分为精养和暂养两类型。 四、科学管理：人造虾穴一般在室内水池中饲养的龙虾。投喂饵料龙虾多在夜间觅食，偶尔也会白天摄食，饵料以低值贝类为主，或投喂冷冻小杂鱼兼对虾人工饵料，原则是少量多餐，坚持“四定”原则，即定质、定量、定点、定时。刺激脱壳据养殖观察，龙虾在人工养殖池内每年脱壳1次~3次，小龙虾比大龙虾脱壳次数多。 五、养成时间龙虾在自然海区长成商品规格约需4年~5年，在人工强化饲养条件下，只需2年左右就能达商品规格。  |
