南美白对虾育苗设施与我国对虾育苗室基本相似。其育苗池一般为玻璃纤维制成的长方形水槽或水泥池，容积为10-15立方米。育苗用水必须经过2-4次过滤，单胞藻培养用水处理更加严格。加温可用柴油锅炉或煤锅炉，用热水循环的方式。 中南美洲使用的南美白对虾种虾多数从自然海区捕捞，但捕捞种虾时应防止精荚脱落。挑选健康无损伤的、体重50-60克的种虾，放养密度为4-5尾/平方米，水温26-27℃，盐度33‰-35‰。每日蓄养池换水50%左右，并进行充气，蓄养池以黑色遮光网遮盖，池内光照度小于100勒克斯。投喂新鲜牡蛎、乌贼、冷冻沙蚕等饵料，日投饵量为虾体重的10%左右。 南美白对虾亲虾一般要求体重20g以上，体长12cm以上，身体健康无损伤。培育期间为弱光条件，并保持环境安静，光照强度一般为300-500IX。亲虾性腺发育需要高盐度条件。在亲虾培育过程中，盐度保持在27-32‰。饲料种类是决定亲虾性腺发育成熟的主要因素。南美白对虾的亲虾成熟需要高质营养。主要投喂鲜活饵料如沙蚕、牡蛎、鱿鱼、乌贼、贝肉、小杂鱼等。  |
