在鳗鱼集约化养殖过程中，经常会遇到细菌性肠炎病发生，特别是在福建养鳗发达地区屡见不鲜，该病不易彻底，且复发率高，严重困扰广大养殖业者。 肠炎病的病原主要是由肠型点状产气单胞杆菌及温和气单胞菌引起。外表观察通常可见肛门，排泄物呈灰白色漂浮于水面，病鳗离群独游，活力下降。解剖可见鳗鱼肠壁微充血或严重充血，内含淡黄色或蓝色粘液，轻压腹部可流出浓汁，严重时消化道积水，使腹部膨胀。肝脏肿大呈脂肪状。 肠炎病一般全年都有发生，但为流行的是每年的5-10月份，这个季节里气温适宜，一方面鳗鱼摄食旺盛，有些鳗场不断提高摄食量，造成部分鳗鱼暴食，这样也很容易引起肠道损伤感染，另一方面这个季节里水温升高，细菌繁殖较快，稍微不注意，消毒没有跟上也容易引起感染，特别是梅雨季节，应特别注意。 大多数鳗场采用抗生素药物内服，然而抗生素长期服用不但对鳗鱼生长产生负面影响，而且更易产生抗药性，使肠炎病反复发作，造成损伤鳗鱼内脏器官机能如肝脏，直接影响生长速度。  |
