时下，地处云贵高原边缘的广西三江侗族自治县稻谷进入收获季，而与稻谷同时收获的还有肥美的鲤鱼。稻田养鱼这一传统农耕模式正给当地农民带来一笔额外收入。 今年初的插秧季，三江县良口乡晒江村农民龙彩凤在自家田里放下了鱼苗，现在鲤鱼已经长到约１０厘米长。走进村里，龙彩凤正在和乡邻一起在自家稻田捉鱼。她说，这种俗名“禾花鱼”的鲤鱼受到市场欢迎，“在田边销售价格每公斤４０元以上，而运到县城每公斤接近６０元。” 稻田养鱼模式促村民创经济效益 晒江村种稻间养禾花鱼历史悠久，山间汩汩流出的清泉，流入梯田之中，喂养出鲜嫩肥美的禾花鱼。由于田水管理不到位、缺少鱼苗等原因，农户的稻鱼养殖以前仅局限于自给自足，没有形成产业优势。 地处高寒山区的三江县一年只能收获一季稻谷，产量很低，一直坚守传统农耕的当地农民还有部分生活贫困。而在大量使用化肥、农药的“现代农业”催出农业高产的今天，人们对生态农产品有了更多需求。于是，三江县积极鼓励农民传承侗族地区千百年来形成的传统农耕模式，通过打造“高山稻鱼”品牌的同时推动生态农业发展，促进农民增收致富。 今年，三江县整合各部门资金投入７００多万元，在良口、八江两个具有种稻养鱼传统的乡按照“百斤鱼、千斤粮”的目标实施种稻养鱼整乡推进示范工程，同时全面完善农田水利设施，并在插秧时节把２３０万尾鱼苗免费发放给当地农民，推进示范养殖。 “在政府部门帮助做农田保水设施之前，稻鱼产量很低，而现在产量已能达到每亩４０至５０公斤。”晒江村党支部书记陆仲文告诉记者，稻田养鱼示范养殖户目前每亩稻田可以通过养鱼增收１０００多元。 “竞说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥。”古诗中不少诗句描绘“鱼稻共生”种养模式。据了解，稻田养鱼可追溯到１０００多年前，这种“田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼粮共存”的稻鱼共生系统，更以其古老和独特，于２００５年被粮农组织评为五大世界农业遗产之一。 然而，随着农药、化肥在一些地区加大使用，“鱼稻共生”种养模式正渐渐消失，这一世界农业遗产保护面临尴尬境地。 “在稻田养鱼时，稻田基本不能打农药、施化肥，我们采用‘诱虫灯’灭虫，用沼气水肥田，这些都是有机物。”陆仲文说，稻鱼养殖让当地农民逐步恢复了传统农耕习俗。 村民渐渐发现，而今在三江“高山稻鱼”品牌得到越来越多城里人认可之后，还有一些人来到村里高价订购他们生产的无公害稻谷。陆仲文说，很多城里人认为能养出肥美禾花鱼的田里生产的稻谷，才是可以放心食用的。 三江县鼓励恢复“鱼稻共生”传统农耕模式，已逐步显现生态效益、经济效益。该县计划加大扶持力度，鼓励更多的侗乡群众恢复稻田养鱼这种传统农耕模式，做好生态文章、致富文章。  |
