近年淡水鱼价偏低,养鱼户效益甚微,少数承包户出现了退鱼还田,填土满塘的现象。其实,解困办法是可从鱼塘中找到的。那便是提高产量,亩产低于千斤的鱼塘调整到千斤,甚至千斤以上,效益就出来了。而要达到这一指标,必须合理搭配鱼种放养,改变原来不科学的搭配比例,并根据池塘条件、饲料和肥料来源、管理水平决定。 一、吃食鱼与肥水鱼的科学比例主养草鱼时,有青饲料和肥料供给的鱼塘,吃食鱼和肥水鱼的比例为2:1-3:2;以精饲料为主、青饲料和肥料比较缺乏的鱼塘,其比例可以不受这一指标限制。如上海地区(包括江苏、浙江地区)过去一直采用1草(鱼)带3鲢(白鲢)的比例。这只能适用于肥料供应充足,肥水鱼有足够的浮游生物而言。如果肥料来源少,仅依靠草鱼排粪的粪便肥育水质,则不能1草带3鲢,而只能带2鲢或1鲢。甚至1鲢带2草或3草,否则产量会落空。 二、肥水鱼之间的合理比例一般池塘养殖的白鲢和花鲢的比例,常规掌握为主3-5:1,但个人承包1个-2个塘10余亩面积后,则要根据历年白花鲢的实际生长大小去决策。如果白鲢年终达到1.5斤(750克)以上,花鲢达到2斤(1000克)以上,则可以继续按3-5:1去搭配;如果白鲢长得很小,在500克左右,而花鲢在1000克以上,这就需要调整比例,可以2:1甚至1:1搭配,个别鱼塘的水质如果浮游动物长势旺盛,对花鲢生长有利时,可以倒过来搭配。即花鲢多于白鲢。有些氧鱼新手往往只按传统方法而忽视实践中的经验提示,因而使产量受到影响。 三、同一品种不同规格的关键比例这一比例主要根据套养第二年需要放养的鱼种规格去决定。如果搞轮捕轮放,还要根据分期捕捞的次数去决定。如草鱼档大规格老口鱼种,应占总草鱼种的70%-75%;第二档中规格的老口鱼种,应占20%-25%;第三档小规格的仔口鱼种应占5%-10%。如果不按照这一合理比例去搭配,就会打乱产量计划,只能对当年生产起作用,第二年就显示不出作用。往往一些承包户因鱼种不能解决而造成这一关键性的比例失调,终产量低、效益差。这也要求承包时间不能短期,要有三五年以上(或10年)才会逐年自立更生解决鱼种,提高产量和效益。 四、合理放养的密度掌握了前面3点仍不能实现高产,还必须重视密度。放养密度也要根据池塘条件和饲料肥料供应去掌握。一般情况下,水深1米的塘亩净产可达200公斤-300公斤;水深2米可达到500公斤;水深3米的,可达到800公斤左右。但如果3米以上时,反而对鱼生长不利。如果管理水平低,进排水条件又差,饲料和肥料供应不能满足时,则产量会受影响,其放养密度也要将下来。实践经验所得:50公斤旱草(包括人工培植的苏丹草及黑麦草等)可放养500克草鱼鳊鱼种;4000克-5000克颗粒饲料或菜粕可放养500克吃食鱼种。至于肥水鱼的放养密度,要着重于依据施肥量和对吃食鱼的投饵量去决定比例。同时还必须考虑池塘本身培养的浮生物质量和补充速度。通常可根据吃食鱼计划净产量的50%-70%去放养,也可以按照100公斤投饲施肥量放养2尾-4尾肥水鱼。 此外,由于不同种类的鱼,其放养规格、生长速度和养成商品鱼的大小不同,放养密度也要有所区别。同一品种中不同规格的鱼也如此。再者,底层鱼为主的鱼塘放养密度可以密些,上层鱼为主的应稀些。但密和稀是相对的,可以调节的。例如某一鱼塘原来放养过密,后来经调整,增加了投饵和施肥量,于是使原来的放养量也就相对不密了。所以只要承包户不是短期行为,每年放养季节调整一次放养比例,一定会达到高产益的目的。
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