当刺参幼体发育至初耳幼体时，消化道已经贯通，即可开始投饵。 1.饵料种类 （1）单胞藻饵料浮游单胞藻是刺参幼体适宜的饵料。通过多年的育苗实践，从不同饵料育苗效果的比较分析中，筛选出了比较适合刺参幼体的几种单胞藻饵料。 1、适饵料：主要是角毛藻和盐藻。角毛藻个体小，悬浮性强，细胞壁薄，幼体对其消化、吸收能力强，其适宜繁殖温度与耳状幼体培育水温相似，并且培养方法较简单，易于大批量生产，可以满足大水体人工育苗的需要。盐藻个体较小，无细胞壁，只有细胞膜，易消化，其适宜的繁殖水温与耳状幼体的培育水温也相吻合，并且盐藻的营养价值极高。投喂这两种饵料的幼体生长发育迅速，成活率和变态率高。 2、适宜饵料：包括小新月菱形藻、三角褐指藻、中肋骨条藻等。这几种单胞藻个体小、活力弱、宜高密度、大面积培养。耳状幼体对其消化、吸收能力不及角毛藻与盐藻，显微镜下经常见未被消化的完整藻体排出体外，但仍有相当数量的藻体被消化吸收，胃液颜色正常，幼体的生长发育较快，成活率和变态率仍可达到较高的水平。这几种单胞藻生长繁殖的适温度为14~18℃，与育苗前期水温相吻合，因此是刺参育苗前期和控温育苗期间耳状幼体的重要饵料来源，可单独投喂，但与角毛藻和盐藻搭配投喂效果更好。 3、慎用饵料：主要是金藻类，如湛江等鞭金藻、球等鞭金藻3011等。耳状幼体摄食这几种饵料后，消化能力弱，摄入后大多呈完整藻体排出体外，且胃液色淡。幼体以摄食金藻类为主时，往往前期生长发育尚可，但从中耳幼体期开始，幼体胃容易出现萎缩甚至糜烂的现象。故此类饵料不宜长期单独投喂，但与盐藻、角毛藻搭配投喂效果很好。 4、不适饵料：除上述几个品种以外的其它常见单胞藻多为不适饵料，如扁藻、小球藻、微绿藻等，使用效果差。 （2）代用饵料在人工育苗室中往往单胞藻饵料不足（亦可以先用"单胞藻生长素"培养），适当搭配代用饵料，同样可以取得好的育苗效果。目前常用的代用饵料主要有海洋红酵母、"破壁酵母"、"生物多糖"、鼠尾藻等大型海藻磨碎液等。 海洋红酵母个体小，一般3~6um,悬浮性强，不易下沉，有利于幼体摄食。耳状幼体摄食后，酵母细胞在胃内分布均匀，能随胃液的流动而不停地旋转，在胃与肠交界处，酵母细胞体轮廓不清，相互粘连成团，明显已被消化。喂单胞藻辅以海洋红酵母，可加速幼体生长，提高变态率。在育苗生产中，有的育苗场单纯投喂海洋红酵母有时也可获得较好的培育效果，而大多情况下单独投喂难以取得育苗成功，究其原因，可能与不同海区或同一海区的不同时段水中所含理化因子与天然饵料的丰度及种类的不同有关。 "破壁酵母"、"生物多糖"个体大小为5~10um,在增氧或搅池的情况下，能长时间悬浮于水体中，幼体易于捕食，并且消化、吸收也较快。 2.投饵量 不同发育阶段的幼体，对饵料的需求量不同，同一发育阶段的幼体摄食不同品种的饵料，投饵量也不完全相同。 投喂单胞藻饵料，初耳幼体每日投饵2~3次，日投饵量2万个细胞/ml左右；中耳幼体每日投饵3~4次，日投饵量2~3万个细胞/ml;大耳幼体每日投饵4~6次，日投饵量4万个细胞/ml左右。 代用饵料的投喂量，根据与单胞藻量的搭配比例灵活掌握。一般日投喂量，海洋酵母3~5ml/m3水体（密度为100×108个/ml），"破壁酵母"、"生物多糖"为1~2g/m3水体。鼠尾藻磨碎液要预先处理，粉碎机粉碎后，用200目筛绢过滤处理后投喂，日投喂量为2~4g/m3水体。 在生产上，投饵量可通过镜检幼体胃的饱满度和培育池水中的残饵量具体掌握。一般来说，投饵前取样观察，幼体胃内有1/3~1/2空间有饵料，胃液色浓，胃形饱满，表明投饵量合适。若发现幼体胃内饵料量减少，胃液色淡，则表明饵料缺乏，需加大投饵量。或投饵前在10×10倍显微镜下观察培育水体单胞藻量，一个视野有1~3个饵料细胞，表明投饵量适宜，可维持原量，若水中基本见不到饵料，则说明投饵太少，反之则是投饵过多。 3.投饵注意事项 （1）注意饵料质量投饵前必须针对以下几方面的质量标准进行镜检，符合质量要求的饵料才能投喂。 1饵料浓度：一般来说，小新月菱形藻、三角褐指藻的密度要在200万个细胞/ml以上，角毛藻、盐藻、金藻的密度要达到100万个细胞/ml以上。单胞藻密度过稀，一般不宜投喂，即使投喂的话，也不能单纯为了达到要求的饵料数量而投大量藻液。日投喂藻液量一般不应超过培育水体的5%,因为藻液中存在对幼体有害的物质。 2原生动物的污染情况：质量好的单胞藻饵料基本无原生动物或原生动物极少，在10×10倍显微镜下，一个视野面原生动物不超过3个。若原生动物污染严重，则表明饵料质量低劣，尽量不喂或少喂。 3藻液新鲜度：新鲜饵料藻体生长正常，无沉淀，无结块，无老化藻体。若在水泥池正常情况下培养，从接种开始7~10天后仍未投喂的话，要加新水继续培养，以避免老化。长期放置的老化藻种，即使密度很大、无污染，也不宜使用，因为老化藻种往往有危害刺参幼体的生物毒素存在，大量投喂可导致耳状幼体烂胃。 （2）注意饵料的营养搭配 多种饵料搭配好于投单一品种饵料。有试验表明，两种以上适宜饵料混合投喂比单纯投喂其中一种饵料出苗率提高20%以上。其主要原因是多种饵料的混合投喂使单一饵料间的营养缺陷得以相互补充，更好地满足了幼体生长发育的营养需求，如"海参多维"、"免疫促生长素"、"快大壮"、"海参复合预混料"等。 （3）注意投饵方法以少投勤投为宜，若一次投喂量过大尤其是不易消化的饵料投喂量过大，极易引起幼虫胃萎缩、溃烂。  |
