 草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下，稚鱼以浮游动物为食；幼鱼喜食浮萍、小浮萍、紫背浮萍、轮叶黑藻等；成鱼喜食苦草、眼子菜、菹草等。人工投喂条件下，草鱼除摄食水生植物外，喜食禾本科、豆科等陆生植物，也喜食人工饵料，如饼、糠、麸类。在饥饿情况下，草鱼会吞食小鱼。 草鱼虽喜食草类，但它与其他草食性动物不同，没有一套草食性动物专有的消化系统。草鱼无胃，肠道也不很长，在消化系统中至今还未发现消化纤维素的酶。尽管草鱼的摄食量很大（日摄食量可达体重的40%~70%)，但它仅能消化利用被其咽喉齿和角质垫所磨碎的植物细胞内的原生质。因此，草鱼粪便内含有大量未被消化的植物碎片。 草鱼是生长迅速的较大型鱼类。长江和汉江草鱼，1~3龄为生长最快期，一般4~5龄达到性成熟，5龄后长度生长有明显减弱。我国黑龙江的草鱼生长比长江以南的群体显著缓慢。草鱼在1~3龄雌雄个体的生长速度相似，4龄后雌鱼的体长和体重增长都比雄鱼快。 |
