 草鱼脆化养殖可以在池塘或网箱中进行。 1、池塘：要求池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，水深2米左右，放养前按常规要求进行彻底清塘消毒。 2、网箱：可设置在湖泊、水库、河流的背风向阳处。要求水源无污染、溶解氧丰富，水深4米以上、底质平坦且有水生植物着生。采用全封闭网箱，网目大小为5厘米，网箱的底部垫一块30目的纱絹布作为投饵食台，以防饲料流失。新网箱应提前7~10天下水，使网片附着藻类等以防擦伤鱼体；已用过的网箱应将其清洗干净，并用5%生石灰水溶液浸泡30分钟。 试验表明，良好的水质有利于脆肉鲩养殖，水体化学因子等环境条件只对草鱼脆化起间接辅助作用，它们通过改变草鱼的摄食量和营养（能量）转化率，影响机体正常的生理活动而导致草鱼肌肉蛋白合成与积累不同等表达出来。草鱼脆化养殖的最佳养殖条件为适当的蚕豆投喂量（每千克鱼体重投喂4.3千克），适宜的水环境因子条件[水温（30士2)℃、溶解氧>5毫克/升、pH5~8~6~2]。 |
