鳊鱼,学名鳊,英文:Parabramis pekinensis,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。 在,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。该鱼全长40厘米,比较适于静水性生活。主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是主要淡水养殖鱼类之一。 鳊鱼是优良养殖鱼种之一,生长迅速、适应能力强、食性广。 鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美,是主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。 鳊鱼全身上下均没有任何毒,牙齿当然也不可能有毒!可以放心食用。 ![]() |