黄颡鱼俗称黄腊丁、昂刺鱼。黄颡鱼一般个体为200-300克,因其肉质细嫩,少刺无鳞,营养丰富,味道鲜美,深受广大消费者青睐。因野生资源有限,导致市场价格居高不下,目前市场价格一般每公斤30元左右,若能在湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖,既有效地利用了水体,也可获得较高的经济效益,是值得推广的养殖模式。 一、网箱要求 1、规格:网箱原材料由聚乙烯制作而成,规格为长3米,宽3米、深1.6米或长4米,宽4米、深1.6米;外层网目3厘米,内层网目1厘米。 2、设置:网箱用毛竹做漂架,采用锚绳固定法,成“一”字或“品”字型排列,网箱底部鹅卵石作沉子,要使网箱能随水涨跌而升降。一般要求网箱之间的距离在2-3米。 3、位置:网箱要放置于背风向阳、水质清爽、溶氧较高的水域。 二、鱼种放养 1、放养前准备:在鱼种放养前一周将网箱放入水中,使网箱壁粘附丝网藻保持光滑,避免对鱼体擦伤。 2、放养时间:—般在春节前后开始投放鱼种,因此时水温低,鱼体不易受伤,鱼种下箱前需用5%食盐水浸洗鱼体10-15分钟。 3、放养密度:如果放养尾重25克的鱼种,放养密度为100尾/平方米;如果放养尾重50克的鱼种,放养密度则为70尾/平方米。主养黄颡鱼以外,可适当搭养一些团头鲂。 三、饵料投喂 黄颡鱼为杂食性鱼类,网箱养殖投喂人工配合饲料,每日投饵量为鱼体重的3%-6%。一般每天投喂两次,即上午9-10时和下午4-6时各投喂一次,每次投饵量以1小时内吃完为宜,傍晚投饵量占60%,上午投饵量占40%。投饵应遵循“四定”原则。具体投喂应根据天气、水温、鱼的活动情况而灵活掌握。 四、日常管理 在日常的管理工作上,一是定期检查。养殖中应操作规范,定期检查鱼类生长情况,认真观察,发现问题及时处理,做好网箱养殖日志,记录每天水质、水温、摄食、投喂、死鱼及病害等情况。二是刷箱。要求每隔7-10天洗刷一次,每天清洗饲料台一次。这样可使网箱内的水体充分交换,保持水质清新。三是查箱。日常管理过程中,经常检查网箱,检查网衣有否破损、滑节,如有应及时发现破损并进行修补,以避免跑鱼或凶猛鱼类潜入网箱,伤害养殖鱼类。四是遮阴。为让黄颡鱼正常摄食,应在网箱上覆盖遮阳网。为在炎夏对黄颡鱼降温防暑和辅助隐蔽,在网箱内移植占网箱面积2/3左右的水葫芦或水花生。 五、鱼病防治 黄颡鱼具有较强的抗病能力,只要严格按照要求控制水质,做好常规消毒、预防工作,则很少发生病害。网箱养鱼在鱼病防治上要坚持以防为主的措施,经常用漂白粉和硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)挂袋,一般每周更换一次,同时定期在饲料中加喂抗生素药物,鱼体健康生长。 六、适时捕捞上市 为调节好养殖密度,提高养殖效益,要根据市场行情和鱼体生长情况,适时起捕上市,尽可能提高水体空间的利用率,以取得的经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般从8月开始可分批起捕销售。 |