| 雷州市对虾养殖始于１９８５年，从第一口塘试验养殖成功至今，已经走过了十八年。目前全市虾池已达到８．５万亩（其中老化虾塘５万多亩），年产商品虾９３００吨。对虾养殖业成为本市经济的亮点，在国民经济中占有重要地位。 多年来，虾病一直是养虾业可持续发展的大敌。雷州市养虾业的带头人—雷州市原水产局长曹耐同志，从领导岗位上退下来后仍不忘帮助雷州群众解决虾病防治难题，回到老家东里镇白岭南宅村安营扎寨继续进行养虾新技术、新模式的探索。２００１年开始养虾新模式—全封闭生态养虾的尝试，并于当年获得成功，１．７１亩虾池，单造产商品５４００多市斤，养殖１．４６亩，盈利３万多元；２００２年再创新高：单造亩产５４１３市斤，养殖１．４６亩，盈利４万多元；今年又利用地膜铺设改造老化虾池按照传统养殖模式放养的对虾１８３亩。 应用全封闭生态养殖模式养虾，一是产量高，发病少。老化虾池按照传统养殖模式放养的对虾，发病面积达９０％，失收率达８０％，而应用该模式的虾池目前长势良好。较早放苗的已收获商品虾５７８４市斤，平均亩产３２１３市斤，盈利３．６５万元；曹强，养殖一口池１．８亩，放虾苗２０万尾，收获商品虾５８３１市斤，产值７．９万元，盈利４．５２万元；曹宏良，养殖一口池１．３亩，收获商品虾４５００到３０００市斤左右。二是虾的质量好，达到无公害、安全、健康食品标准；三是全封闭式养殖，减少废水排放污染，保证海区自然资源的持续开发利用。四是可确保产品出口质量，提高竞争力，利用占领欧盟、美国等国际市场。五是为旧虾塘改造提供借鉴，充分利用自然资源，极具有推广意义。 一、全封闭生态养殖的基本原理。 每口虾池面积为１．５－３亩，池塘小，较好管理，出现问题波及面不大，容易处理水体，挽回损失比大塘容易；虾池用地膜铺设，池水不容易渗漏，保持水位稳定；设置中间排污，安装增氧机，使上下层水体交换并形成池水环流，水体中的悬浮物质在向心力的作用下，沉积在池塘中部，通过池塘中排污系统抽出池外减少水体污染，同时施放有益微生物，促进有机物分解矿化，稳定水质，另外通过一池水养殖一造虾，在养殖过程中因蒸发、吸污等原因损失的水分用淡水补充，从而隔绝外界水体病害入侵，这样使养殖成功机率大大提高。 二、养殖生产管理过程把好六关。 一是毒塘关。因为沿海虾池较多，多年养殖排出废水污染近海海区，使海水中含有较多有害微生物。这样，养殖用水必须进行严格彻底的消毒处理。具体做法是：池塘加满水后，按每亩每米水深施加３０公斤漂白粉，将水体中的各种生物全部杀灭。二是肥水关。保持虾池藻相的稳定是养殖成功的关键因素之一。由于池水中微生物已被杀灭，必须向池中接种藻类。在施肥的同时，要从虾苗场捞取一定数量的用与喂养虾苗单胞藻放入池中，２－３天后，当虾池中呈现一定藻相，透明度在３０－４０ｃｍ就可以投放虾苗。三是选苗关。虾苗质量的优劣，直接关系到养虾的成败，选择健康虾苗是养虾成功的关键因素。因此一定要把好选苗关，绝不能放养带病虾苗。虾苗放养量应控制在１０－１５万尾／亩为宜。四是吸底排污关。高密度养殖对虾，不可避免地会池底沉积大量的对虾粪便，残饵及浮游生物的残体，这些废弃物的增氧机的带动下，随着池水循环，部分被氧化分解，作为能量被虾池中藻类吸收，继续维护藻相的稳定和平衡；大部分在向心力的作用下沉积到池塘中央，沉积物如果不及时处理，就会很快污染池底，造成氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有毒因子的含量上升，影响对虾的生长并引发虾病。因此，将虾池中央的污物及时清除至关重要。一般虾苗放养一个月后开始吸污，２－３天吸污一次；当对虾至体长７－８ｃｍ时，每天吸污一次，体长９ｃｍ，每天要吸污２次，每次吸出，虾苗放养一个月后应该注意监测水质，每天或隔天检测虾池底层水的ｐＨ值和氨氮、硫化氢、亚硝酸盐的含量，尽可能控制其在正常范围。六是生态防病关。根据测定虾池水的各项数据，定期分别释放不同的活菌，使池水中有益微生物占优势种群，抑制病原微生物的滋生，保持良好的养殖生态环境，减少虾病的发生。根据不同水质状况释放的菌种有芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、硝化细菌和红螺菌等。
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