2003年,我县开始在小型水库中进行网箱养殖鳜鱼,并取得了较好的经济效益,今年养殖面积逐步扩大。网箱养殖鳜鱼有单养和套养两种方式。现介绍利用小型水库网箱单养鳜鱼技术要点: 一、水域选择: 选择水深3—10米,水面开阔、向阳,风浪适中,周围无污水流人,水质清新、透明度在1米以上的小型水库。水库的水位要有保障,不易产生于旱和洪涝。 二、网箱结构及设置: 网箱材料通常用乙纶线,网目为2厘米,网箱规格为4米x3米x3米。网箱框架由4根大楠竹或杉木搭成,四周各竖一根支柱,以固定网形。采用敞口式网箱,箱口高出水面0.5米,呈双直排式布局,每排3—10只箱不等。 三、苗种放养: 放养鳜鱼苗种要求规格整齐、体格健壮、鳞片完整,无病无伤。放养时间宜早不宜迟,进箱越早,生长时间越长,当年可达食用规格。在7月中旬放养,规格要达8—10厘米。放养密度为20--30尾/米2,鱼种进箱前用3%一4%的食盐水浸泡5—10分钟,防止鱼病发生。 四、饵料鱼投喂: 鳜鱼一般以鲜活野杂鱼为食,人工投饵可采用鲢、鳙、鳊、鲂、鲫、鲮等鱼种。为了保证充足的鲜活饵料,可在水库边利用网围或在池塘中培育饵料鱼,每亩放养二龄鲫鱼600尾约100公斤,让其在水体中自然繁殖苗种。 饵料鱼规格根据鳜鱼的口裂大小而定,每次投喂量控制在现存鳜鱼总体重的3---4倍,否则会影响鳜鱼的生长。通常饵料鱼体长以鳜鱼体长的60%为宜。一般水温在10℃以下时,每半月投喂一次,在6--9月水温较高时,每天投喂一次,当剩余的饵料鱼数量低于初放养量的1/3时,应立即进行补充。饵料鱼投喂前,要用8ppm的硫酸铜或20ppm高锰酸钾溶液浸泡20分钟。 五、日常管理: 在网箱中设置少许水葫芦,以提供给鳜鱼休息场所,净化水质和降温。每天要巡塘,观察鱼的摄食、活动、生长情况,发现问题及时解决。网箱要保持内外水流畅通,每半月涮洗网箱一次,同时要防止破洞逃鱼。鳜鱼对溶氧要求较高,因此,要配备增氧设备。加强水质管理,发现缺氧,及时开动增氧机。 六、鱼病防治: 鱼病应以防为主,除了对饵料鱼进行消毒外,还要定期对网箱中鳜鱼消毒,可用硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)0.7ppm化水泼洒。发现鱼病,应及时治疗。常见鳜鱼疾病有:烂鳃、车轮虫、斜管虫、隐鞭虫、小瓜虫、指环虫和锚头鳋等病。发现烂鳃病,可用1ppm漂石粉化水泼洒,隐鞭虫等寄生虫病可用0.7ppm硫酸铜和硫酸亚铁合剂化水泼洒。鳜鱼对敌百虫十分敏感,一般不宜用敌百虫来防治鱼病。
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