| “鱼儿离不开水”这是一个众人皆知的道理，水作为渔业生产重要的基础物质条件之一’“健康养殖”、“无公害养殖”等新的养殖技术在不水产生产领域的运用其重要性不仅不削弱，而且作为传统池塘精养方法的”八字精养法”中的第一法—水对渔业生产的促进作用和对单产的限制作用越来越体管理的重要性，大家对于水体管理的综合分析和研究也越来越多。 我们在多年的水产养殖和渔业技术的推广实践中，既尝到重视水体的管理和运用而产生经济效益的甜头，也体会到因忽视对养殖用水的管理而遭受失败的痛楚，现将水的运用和管理与渔业生产的关系总结为十大关糸，现浅论如下。 一、水与养殖方式的确立 1．池塘粗放粗养方式遇到洪水时需要洪排洪，天旱时下游农田又需取水灌溉(在当地叫‘过水塘’)，那么，我们只能采取适当放养一些不同水层的鱼，不投饵、不施肥的粗放粗养方式。这里注意两点：一是放养密度要适当，特别是花、白的放养密度不宜过大；二是防逃设施要完善。 2．池塘精养方式： 在水源充足，水质良好，池塘深浅适度，各自立排灌且具备一定的防逃设施的池塘，配备一定的增养机械后可采取投施、施肥的局密度精养方式。 二、水源与养殖 养殖水源问题是我们进行养殖时要考虑的首要问题，水源一般需达到三点要求：一是水源充足，水量丰富；二是上游及附近水源地既进、排水方便，又独立排灌。 三、水质分析与养殖 行简单的水质公析，有条件的单位可建立自己的实验室。水的pH值，水的硬度，水体中的氨、氮含量，水体中汞、铅、铜等重金属离子含量等方面均匀对养殖效果产生影响，特别是多鱼类喜欢生活生长在中性偏碱，氨、氮含水量小的水环境中。 四、养殖用水的管理和调节 在养殖生产过程中，有了好的水源和好的调节是个重要内容，这个问题归纳起来有以三个方面。 1．水位调节 在水产养殖过程中，我们要根据不同季节和鱼类的不同生长阶段适时进行水位调节每年开春后便降低水位以迅速提高水温，使鱼类及早开食；在夏季的苗种培育过程中，“寸片：”以前的夏花养殖应保持池水深度在50cm左右，以后随鱼的生长逐渐加深水位，以提高苗种的成活率和加快生长速度；冬季来临前，深灌池塘，使池水达到最高水位，以保持池塘底层较高的水温，在我们淮池区，水深2m的池塘底层水温可达到10℃左右不仅可以提高鱼类越冬成活率，而且在钩场可开展冬季钓鱼。 2．水温调节 每年鱼均有一定的适量范围，经常进行水温检测并采取一调节方式有两种：一是人工增水调节调节，适时加注新水以使池塘水体温在甲鱼露天养殖过程中显得尤为重要；二是生态水温调节，适当种植一些水生植物。 3．水质调节 水质调节是进行水体管理的重要方面，总结起来有以下四点： (1)适时加注新水。一般每半个月加注新水一次，每次注水30cm左右，有条件的地方采取流水养鱼的方式更佳。 (2)科学使用增氧机械。一般每2000m2配备3Kw增氧机一台，并适时开机增氧。 (3)用生石灰改善水质。每667m2用生石灰25kg化水后全池泼洒，每月一次。的排便、饵料、残渣等因素易使池塘氨、氮含量偏高，施肥量一般在每667m2施磷酸二氢钙7kg左右，以降低水体中的氨氮浓度，达到施服和调节水质的双重效果。 五、水与养殖品种 进行高密度养殖时，可考虑不同水层、不同品种间的搭配；在进行热带鱼(如淡水白鲳、罗非鱼)和冷水性鱼类(如虹鳟鱼)的养殖时我们要注意水温的制约因素。 六、水与养殖密度 水体综合条件好的地方可进行亩产“吨鱼”的高密度养殖，有的地方可开展更高密度的流水养鱼，条件差的地方进行粗放粗养。 七、水与鱼病防治 鱼病的发生是个综合因素，但和水体相关因子的关系最密切，我们主要注意以下三点： (1)坚持每天早晚巡池一次，勤捞池内杂物和死鱼，以保持池塘内的清洁卫生。 (2)放苗前，每667m2用生石灰250kg彻底清塘消毒。 (3)定期每667m2用生石灰25kg或漂白粉(含有效氯25%)lg/m3消毒池水，用鱼用敌百虫0.7g/m3杀死寄生虫。 (4)精养池塘，易于富营养化，使藻类大量繁殖形成“水华”，可用0.7s/m3的硫酸铜全池泼洒。 八、水与鱼类的应激反应 鱼类生活的环境温度改变过大时，容易发生应激反应，造成感冒或者冻伤。一般鱼苗放人池塘中温差不宜超过±2℃，成鱼转池时的温差不宜超过±5℃。1994年，我们在选繁殖用的花鲢亲鱼时，由于时值冬天，将鱼从水温10℃左右的水库直接放入水温只有0℃左右的池塘中，结果造成30组亲鱼全部发生感冒 而死亡。 九、水环境的生态改造 关于水环境的生态改造我们有三点体会：一是晒塘，每年要拿出一定比例的池塘轮流曝晒一个月左右，以杀灭有害微生物，增加池塘底泥的有机质；二是栽植水生植物；三是定期 泼施光合细菌，光合细菌(PSB)是一种生物制剂，其以光为能，利用CO2和有机质进行生长，同时又不消耗02，可增加鱼类的消化摄食能力，增强免疫能力，能从根本上改变水质，所以它是一种良好的水环境的生态改良剂。 十、水环境对商品鱼的品质和渔业投入产出比的影响。 在生产中注重水质的管理和调节，水环境好的水体，结合一定的健康养殖方法，生产出的鱼的品质也就好，市场售价也高，此所谓“好水养好鱼”；与此同时，良好的水环境增加鱼类的摄食强度，减少鱼病的发生，降低饵。（摘自渔业致富指南）
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