| 莲藕池中有许多底栖生物、水生昆虫、浮游生物、杂、草等，可为鱼类提供饵料，而鱼类的粪便和残饵可为莲藕提供肥料，且鱼类活动松动土壤，为莲藕生长提供良好的土质条件。藕池中由于荷藕叶遮荫挡光，适宜黄颡鱼喜弱光下摄食生长要求。据我地生产实践，一般亩增鲜藕1000-1500公斤、亩获黄颡鱼40公斤、草鱼10公斤、花鲢10公斤，取得显著成效。生产出的莲藕、黄颡鱼等均属于无公害产品。现将主要技术措施介绍如下： 一、池塘建设 选择水源充沛、水质良好、土质肥沃、地势平坦、进排水方便、保水保肥性强的池塘，池深1-1.5米，塘底泥厚度30-40厘米，池塘面积3-5亩，东西走向好。 二、池塘种植 种藕前15-20天，每亩施发酵鸡粪等肥800-1000公斤，将肥料撒匀，并将池底泥耕翻耙平，然后亩用80-100公斤生石灰常规消毒。春季下藕种在3月20-25日，每亩用藕种100-150公斤。藕种植完毕，蓄水10厘米深，进水口用30目筛绢过滤，防止野杂鱼和鱼卵进入。 三、苗种放养 待藕长出第1片藕叶后，便可着手放鱼。苗种放养前5-7天每亩迫施发酵猪、牛粪等150-200公斤，过磷酸钙15-20公斤，以培肥水质，同时加注新水20厘米，使水位达到30厘米。为提高商品鱼的上市规格，每亩放养优质大规格黄颡鱼种300尾，平均尾重30克左右。鱼种入池前用3%的食盐水浸泡5-10分钟，消毒防病。苗种投放时间是4月15-20日。20天后藕长出立叶，励口注新水10厘米，同时每亩投放草鱼10尾、鲢20尾，规格每尾20克左右，作为搭配养殖鱼类。以后逐渐提高水位。 四、饲养管理 1．饲养投喂由于放养的是驯化鱼种，故无须进行投饵驯化。鱼种人池后第3天开始投喂。日投饵2次，分别为上午7-8时、下午4-5时，日投饵率3%左右，具体投喂数量根据天气、水质、鱼的吃食和活动情况灵活掌握。饵料为自制配合饲料，主要成份是豆粕、麦麸、玉米、血粉、鱼粉、饲料添加剂等，粗蛋白质含量30%，为浮性，粒径2-5毫米。饲料定点投喂在饲料台上。此外，为节约人工饲料和增加鱼类的鲜活饵料，进入7月份后，在池塘上方安装诱虫灯2只，1只为白炽灯，吊在藕叶上20厘米处；1只为黑光灯，吊在藕叶下水面上10厘米处，2只灯处在同一垂直面上。天黑后先打开上面的白光灯，发现有大量虫蛾时，再打开下面的黑光灯，关闭上面的白光灯。半小时后，关闭下面的灯，再打开上面的灯，如此反复操作，诱蛾效果颇佳。 2．水质调节和防病随着气温的不断升高，及时加注新水。到6月初，水位升至最高，达到0.5-0.8米左右。7-9月，每15天换水10厘米，每月用15mg/L生石灰全池泼洒1次，用以调节水质和消毒防病。由于黄颡鱼是无鳞鱼，故除生石灰外，没有使用其他外用药物，防病主要使用内服药物，每半个月喂含土霉素0.2%的药饵3天。鱼生活在特定的生态环境里，加之鱼、藕之间共生互利等，养殖期间没有出现病情。 五、收获 莲藕采收前应将鱼陆续捕出上市，到10月上旬全部捕完，以便降低水位，提高地温，促使藕增大增肥。当莲藕终止叶出现时，表明莲藕已趋成熟。莲藕多数立叶仍呈青绿色时，藕嫩脆甜，此时上市价格高；当叶片枯黄挖老藕时，将池水排干，用锹挖取上市。（摘自齐鲁渔业）
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