| 黄颡鱼，俗称嘎牙子、黄腊丁等，属底栖杂食性鱼类，其肉质鲜嫩，细刺少，味道鲜美，营养丰富。近几年来，人们对黄颡鱼的认识不断提高，市场需求量不断增加，价格稳中有升，由于野生资源有限，因而开展黄颡鱼养殖势在必行。池塘养殖黄颡鱼投资少，收益大，不受面积大小的限制。现将养殖技术介绍如下。 1、池塘条件 选择水源充足、水质清新、无污染、排灌方便的池塘，面积以2000-3300m2为宜，以利于投饵管理，水深1.5-2m，池底平坦，淤泥少，便于捕捞。主养黄颡鱼产量在150kg/667m2以上的池塘，要配备增氧机和水泵等机械增氧。 2、池塘清整及消毒 池塘清整是改善黄颡鱼生活环境的重要环节，应将池塘底部整平，并在排水口底部挖50-80m2的集鱼坑，以便于成鱼捕捞。在投放鱼种15d前，池塘用生石灰或漂白粉等药物消毒，清除野杂鱼。3d后每667m2施200-300kg发酵好的猪牛粪，待池塘中出现大量的浮游动物后投放鱼种。鱼种放养前要用30-50g/L的食盐水浸洗3-5min。 3、放养密度 鱼种放养密度可根据池塘条件、管理水平、饲料供应及鱼种规格等情况可灵活掌握。池塘主养黄颡鱼，每667m2放养4-5cm/尾的黄颡鱼鱼种3000-5000尾。规格较大时，可适当减少放养密度。为了充分利用水体空间和饵料生物资源，每667m2可混养8-12cm的花、白鲢鱼种200-400尾，1龄草、鲂鱼种100-200尾，不能放养鲤、鲫等底层鱼类。黄颡鱼放入15d后再投放其它鱼种，以利于黄颡鱼生长。 4、饲养管理 4.1饲料投喂 池塘主养黄颡鱼主要靠投喂人工配合全价饲料，饲料粗蛋白含量要求达38%-40%,脂肪7%-9%，碳水化合物20%-23%，纤维素4%-6%。目前市场上水产饲料品牌众多，应选择质量稳定、价格适中的全价饲料，避免贪图便宜而造成不必要的损失。每天投饲量占鱼体重的3%-5%，并视水温、水质、天气和鱼的摄食情况灵活掌握，每天上午9-10时和下午16-18时各投喂1次，上午投喂量占全天投饲量的1/3，下午占全天投饲量的2/3。饲料投喂要坚持“四定”、“四看”。池中?昆养的草、鲂鱼可在喂养黄颡鱼前半小时投喂青饲料，避免与黄颡鱼争食。 4.2日常管理 饲料投喂投喂饲料必须做到“匀、足、好”。即根据鱼的摄食量，每天均匀投喂；投饵量能达到鱼的生长需求；不投喂霉烂变质的饲料。 水质管理水质直接影响到黄颡鱼生长。溶氧充足、水质清新，黄颡鱼生长好。每10-15d视水质好坏换水1次，每次换池水约1/3，最好在池塘中增设增氧机，以改良水质，增加溶氧量，为黄颡鱼的生长提供良好的生态条件，同时可预防鱼类浮头，提高成鱼产量。 日常管理可归纳为“四勤”。即勤巡池塘、勤除草去污、勤捞病死鱼、勤做记录。同时还要视天气情况适时开启增氧机。 5、池塘套养 没有黄颡鱼专用饲料，又没有充足的小鱼虾供给时，可在家鱼池塘套养黄颡鱼冬片，放养密度80-100尾/667m：，经5-6个月养殖，15g左右的冬片可长至100g左右，每667m2可产黄颡鱼商品鱼10kg左右。黄颡鱼套养很少患细菌性疾病，但易患寄生虫病，应定期检查鱼体并进行药物治疗。 6、鱼病防治 鱼病防治工作是池塘养殖的重要环节。要坚持“以防为主，防治结合”的原则，鱼种一定要消毒后放养，日常管理需做到以—下几点。 (1)水体消毒：在鱼病流行季节，每隔10d泼洒1次漂白粉1g/m3或生石灰25g/m3。 (2)食场消毒：每隔3-5d用上述浓度药剂之任一种冲洗饲料台或在饲料台上方泼洒消毒。 (3)工具消毒：对养殖生产中所使用工具进行严格消毒。 (4)投喂的饲料要新鲜干净，不投喂腐烂变质或不干净的饲料。（摘自内陆水产）
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