蓝对虾又称细角对虾或白对虾,与我国已经大面积养殖的另一种从美洲引进的暖水性养殖对虾―凡纳对虾(又称南美白对虾),同属于对虾科的滨对虾属,主要分布于东太平洋。目前该虾是西半球第2大养殖种类,养殖产量居全球第7位。因蓝对虾与凡纳对虾同属,国外许多国家开展了两种虾的家系培育和遗传育种研究工作。 蓝对虾和凡纳对虾都是耐高温的广盐性种类,可进行池塘养殖。最佳生长温度在23℃-30℃,最佳PH8.0-8.5,最佳盐度15-25‰,2克/尾的幼虾平均3个月可达到25克/尾。养殖方式与凡纳对虾相似,饵料在蓝对虾生长后期蛋白质的需求量比凡纳对虾要高。 ![]() |