鲟鱼为软骨硬鳞鱼，广泛分布于我国的新疆、黑龙江、黄河、长江、珠江等河流及其相连的湖泊和浅海中，其肉厚骨软，营养丰富，味道鲜美，具有很高的经济价值，有“黑色黄金”之称，尤其是用鲟鱼卵加工成的鱼子酱，更是驰名中外，其肉、卵含蛋白质极高，皮可制胶，同时也是高档的皮革原料，吻、胃、肠、鱼筋均是上等佳肴，可以说除了鳃外，它的全身都是宝。随着其野生资源的减少，人工增殖及人工养殖相继出现了。据报导，我国已开展人工繁殖和养殖的品种有中华鲟、史氏鲟，还有从国外引进的匙吻鲟、北美短吻鲟、俄罗斯鲟、美国高昂鲟以及杂交鲟等，水产业者普遍看好鲟鱼的养殖前景，通过不同的渠道投入资金，进入人工繁殖和养殖的行列。随着鲟鱼在池塘、网箱、湖泊和水库中的成功养殖，我国正形成一个人工繁殖和养殖鲟鱼的热点，疾病防治的研究是当务之急。
一、我国鲟鱼疾病研究简况
鲟鱼体被纵列骨板状硬鳞，有的硬鳞上具有锐棘，抗病能力较强，发病率较低。在1972-1975年全国六省一市长江水产资源调查和长江鲟鱼专项调查期间，一些水产工作者  |
