春季是流行性疾病多发季节,食用海参能提高人体免疫能力,抵抗疾病侵蚀。 海参为“海产八珍”之首。自古以来,陆有人参,海有海参,两参齐名。海参不仅是一种美味,且营养价值极高海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中胶原蛋白含量极高,含有18种氨基酸及牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖、海参皂甙、多肽等多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。因海参性温,不伤身适宜日常进补,被视为上等食补佳品。明代的《五杂俎》中说“海参,辽海滨有之,其性温补,足敌人参”。传统医学认为:海参,味甘、咸、性温,归心、脾、肺经,具有益精血,气,润肠燥,调经、养胎,利产,抗衰老之功效。众多古医学典籍中都有关于海参药性的描述:《随息居饮食谱》中说:“海参能滋阴补血,健阳润燥,调经养胎利产”;《温病条辨》在其中许多方剂内加有海参,用于治疗和预防“温病”。 “温病”所指即为现代医学所认定的流行性传染疾病。 海参辅助治疗功效: 1、 益精,疗痿 2、 易感冒、易过敏等免疫力下降导致的病症。 3、 人体生长、伤口愈合、抗炎、成骨。 4、 预防组织老化、预防动脉硬化、防止血栓形成。 5、 用于肿瘤病人的辅助治疗。 6、 放、化疗及化学性操作后遗症恢复。 7、 提高抵抗力预防流行性传染疾病。 8、 加快术后伤口恢复。 9、 习惯性便秘。 |