| 冬棚虾要特别注意不要投料过量。笔者近日到广东台山市一养虾场作技术辅导时，发现一个水深1.5米、面积4亩、放160万尾南美白对虾标粗，养殖了40多天，平均体长3－5厘米，一天投三次饲料，每次投22.5公斤，全天投67.5公斤。若以此投饲料量估算虾存池量，约有2000公斤。而实际存池量比此值低得多。当笔者亲自检查时，发现投饲料后4小时，仍有大量饲料剩，水也开始变，表明饲料严重过量。当问起该养殖户为什么投这么多饲料时，他说，他没有养过虾，是从一些书刊介绍和一些虾农介绍进行。
以往或现在，有些书刊在投饲料方法上有误导。例如，笔者就曾看过某刊物称，今天投饲料，明天就遵循每10万尾虾苗投放0.5公斤饲料的比例，而且每天均应增加，如果按此方法投饲料，将会带来严重后果。
笔者认为，经过肥水，并培养好良好水色和透明度的虾塘，若每亩放5万尾，20天左右都不会摄食人工配合饲料，而是摄食池中的浮游生物。曾有报道称，每亩放26万尾虾苗，12天内不投饲料，幼虾也正常生长，这才是正确的。
在这里应指出的是，如果池塘毒塘不彻底，存在小鱼或白虾等敌害生物，今天放虾苗，明天投下的饲料也会被吃光。遇到这种情况，则应开始投饲料，否则池中敌害生物由于饥饿而抢食蜕壳的虾苗。同时应用5－8ppm的茶麸把鱼类杀死。
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