2024-1-6 11:13| 发布者: 肥鱼| 查看: 117| 评论: 0
没有科学依据证实海参是发物,发物这个只是民间的说法而已.
意见建议:海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1,维生素B2,尼克酸等.海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物.加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人,儿童以及体质虚弱的人食用.
