新实施的18项无公害水产品新地方标准中，对黄颡鱼鱼种的放养和饲养管理作出了严格规定。据市水产研究所副所长宋文平介绍，黄颡鱼鱼种必须要求经检疫站检疫合格，体长在4厘米以上，鱼种消毒要掌握好漂白粉的比率，每立方米水中控制在5至8克之内。消毒时随时注意观察，一旦遇到不良反应，立即放鱼。 放养密度要合理，一般每0.067公顷放养密度为2000~2500尾。合理搭配其它鱼类也很关键，在黄颡鱼种下池一周后，可投放与黄颡鱼在生态位上没有冲突的其它鱼类，每0.067公顷应放入200尾体长10至15厘米的白鲢、100尾体长8至10厘米的花鲢以及80至100尾体长10至15厘米或6至8厘米的草鱼。 饲养管理也要谨慎，投喂量为鱼体重的6%~8%，饵料应坚持定时、定位、定质和定量原则。投喂饲料应符合无公害食品渔用配合饲料安全限量标准，并辅以小杂鱼、动物内脏及下脚料、螺蚌等动物性饲料，煮沸或消毒后投喂。 养殖初期应每10至15天加注新水一次，每次注水5至15厘米，随着水温的升高，透明度下降，每5至7天注水一次，每次15至30厘米，以提高池塘的水位。
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