对虾具有生长快，养殖周期短，产量高，见效快和经济效益明显等优点。但近年来的病害严重，而且有愈演愈烈的趋势，虾病已成为制约对虾养殖业发展的瓶颈问题。 一、对虾病害的主要原因 对虾的致病因素很多，包括环境理化因素、营养因素、管理因素和生物性因素等。 1、环境因素。主要是水质。水质恶化，许多重金属离子、有毒物质及亚硝酸盐等可直接危害对虾，使虾体变弱。水中因残饵或虾的粪便过多以及有机物污染等原因造成富营养化，一方面使某些浮游生物大量无限制地繁殖，形成绝对优势种而产生生态平衡失调，严重时形成赤潮，使水质进一步恶化。另一方面则因生物之间的制约作用减弱，加上有大量营养物质存在，促进了有害微生物的大量繁殖，因而各种疾病会相继发生。另外，环境因素的改变也可直接引起对虾患病。 2、营养因素。对虾为了维持生命活动、自身的生长和繁殖，必须从人工饲料或天然饵料中摄取所需的营养物质。这些营养物质包，括蛋白质、脂类、碳水化合物、无机元素、维生素等。这些营养素的缺乏会导致相应的缺乏症，降低虾体的抵抗力，使对虾容易患病。 3、管理因素。在对虾的人工养殖中，由于放养密度过高，除容易导致水质变坏外，对虾互相接触的机会较多，有利于病原体的传播，而且虾体之间互相干扰较大，可引起其生理机能失调，抵抗力下降而发病。此外，投饵过多可引起水质的污染和造成水体的富营养化。 4、生物性因素。生物性致病因子又称为病原体。主要的有病毒(杆状病毒、节对虾杆状病毒、肠腺坏死杆状病毒、胰腺细小样病毒、虾呼肠孤病毒、头杆状病毒、虾白斑综合症病毒、染性皮下及造血组织坏死病毒、巴器官细小样病毒、虾桃拉综合症病毒)、细菌(弧菌、杆菌)、真菌、寄生虫等。 二、防治对策 疾病的发生与否取决于虾体、环境以及病原体之间的关系。虾体主要是指虾的抗病力；环境主要是水环境；病原体则为各种生物性致病因子。针对上述的致病因素，病害的防治对策如下： 1、治理工业废水和城市生活污水．随着沿海经济的发展，大量的工业废水和城市生活污水不经处理即排人近海水域，导致近岸水域的水质恶化，直接威胁着对虾养殖业的生存和发展。因此，必须对工业废水和城市生活污水进行治理，做到无害化排放。 2、科学投饵；保证饲料质量。许多对虾养殖场使用的人工饵料质量差，在水中的稳定性达不到要求，加之采取不尽合理的投饵策略，结果使相当数量的饵料投喂后不能被对虾利用，反而污染水质。提倡多用营养全面，水中稳定性好的配合饲料，不用霉变和过了保质期的配合饲料。投饲要坚持定点、定时、定质、定量和少量多次的方法，投饲量一定要计算准确，并要根据实际情况合理调整，宁少勿多。 3、采用适宜的养殖模式，改善养殖环境。目前我国对虾养殖模式有：①传统的池塘纳潮养殖模式。但池塘构造大多比较简陋，水位也较低，养殖品种单一，密度过大，依潮差纳水和排水，不易清塘，易造成池塘老化和水质交叉污染，容易导致虾病的爆发。②虾与鱼、贝、蟹混养养殖模式，可充分利用水体，有利于清除残饵和病虾，可起到改善水质和减少病原体传播的作用，但必须注意交叉感染的问题，选择合适的混养种类很重要。③海水淡化养殖模式和卤淡水养殖模式，主要应用于斑节对虾和南美白对虾的养殖，也是目前南美白对虾的主要养殖模式。高位池精养模式具有排水清淤彻底、晒底容易、底质保持良好等优点，可减少病害的发生，是较理想的养殖模式，但此种养殖模式投入较大。因此，要因地制宜，选择合适的养殖模式。 4、消灭或控制病原体，阻断传播途径。包括彻底清淤消毒，改善虾池底质；选用无特异病原（SPF）虾苗；合理的放苗密度；病虾的及时处理及严格检疫等。 虾池经过几年的养殖会出现不同程度的老化，每年以5cm～10cm左右的速度增厚，池底成了细菌和病毒等病原体的繁殖地。因此，彻底清淤消毒是预防虾病十分重要的基础工作。要尽量将各种有机物和污泥从池中搬走，清除表层15cm～25cm。也可利用塑料薄膜覆盖塘底隔离病原体。 5、提高对虾的抗病力。高质量的虾苗和优良的养殖环境是提高对虾抗病力的根本保证。要创造良好的培苗环境来培育高质量的虾苗。在配合饲料中加入维生素C和多糖类等一些免疫增强剂可在一定程度上提高养殖对虾的抗病力。  |
