美国硬壳蛤（Mercenaria）原分布于美国东海岸，是美国大西洋沿岸和滩涂的主要养殖贝类，营养和经济价值较高，贝壳又可作为高级工艺品、装饰品的原料，由硬壳蛤提取的蛤素能够抑制肿瘤的生长。美国硬壳蛤为广温、广盐贝类，对低盐和高温的耐受力均较强，具有较快的生长速度，一年即可达到性成熟。其对底质无特殊要求，在沙底、沙泥底、泥底和海岸床等多种底质的滩涂和浅海，都可以正常生长、发育。2004年丹东市水产技术推广总站从大连金州引进该蛤进行池塘养殖试验，经三个月的试养获得成功。 1美国硬壳蛤生物学特性 1.1分类与分布 美国硬壳蛤属双壳类，帘蛤科，个体较大，最大的可达200g以上，因贝壳坚硬而得名。主要分布于美洲东海岸，美国的西海岸也有少量人工移植形成的种群，在美洲分布的最北限是加拿大的圣劳伦斯湾，南至墨西哥湾，英国和法国的大西洋海岸，从潮间带至水深15m的沿岸均有少量分布。 1.2栖息地 美国硬壳蛤在含有贝壳的软质底是最多的，在沙质洼地、沙泥洼地和泥地等底质滩涂也有分布。 1.3生长 国硬壳蛤的生长速度因地理和季节因素的不同而有所变化，水温与生长速度也有很大关系。 1.4活动 由于美国硬壳蛤只能靠伸缩足来运动，这使它的活动很有限。一般在未受干扰的情况下，它们营近似的固着生活。 1.5繁殖 美国硬壳蛤是雌雄同体，一般雄性生殖腺先成熟。98%的幼蛤一开始都是雄性，但是随着年龄的增长和规格的增大，其性别会发生变化，到第三年时近半数以上的雄性蛤会变成雌性蛤。夏季任何地理位置种群的硬壳蛤都可以产卵繁殖。 1.6温度 硬壳蛤的生长水温在20～30℃之间，最佳生长水温是25～28℃，水温高于31℃或低于6℃时，生长完全停止，在4℃时美国硬壳蛤就会进入冬眠，但水温降到0℃时也能存活。 1.7盐度 美国硬壳蛤可耐受的盐度范围为15‰～48‰，由于大多数双壳类在盐度低时不能从不利的环境中迁出，所以双壳类的分布受到盐度变化的影响显著。美国硬壳蛤对盐度的耐受力会随其年龄的增长而增强。 1.8溶氧 所需溶氧大于2.4mg/L。 1.9pH值 幼贝的pH值适应范围是7～8.6，成年贝的pH适应值范围则为更广一些，在6.5～9.1之间均能存活。 2池塘人工养殖技术 2004年7月14日，我们从大连金州区正明寺育苗场引进美国硬壳蛤苗种，在掌握了解美国硬壳蛤生物学特性的基础上，进行了池塘人工养殖技术研究。 2.1引进幼贝的运输和入池前的消毒 引进幼贝平均个体长为0.075mm，数量为200万粒。除少部分在运输时造成机械损伤外，大部分整齐完好，当时气温是25℃，池水温是22℃。运输时采用下铺草帘、上盖稻草的干法运输，途中每半小时泼洒从育苗场取的海水，以保持运输中苗种的湿度。幼贝在入养殖池前，用5g/m³高锰酸钾溶液消毒10分钟后入池。 2.2池塘条件 养殖池塘选用对虾养殖池，池水深1.5m，水温22℃，盐度22‰，pH值8.6，溶氧5mg/L，水色为褐色，透明度在35～40cm之间。 2.3养殖技术 2.3.1养殖方式与养殖密度我们采取的是底播养殖方式，在池塘中底播面积为70㎡，底播密度为2.5～3万粒/m2。 2.3.2水质管理养殖池塘水质的好坏是养殖美国硬壳蛤成败的关键。养殖的整个过程中要坚持每天早、中、晚巡池各一次，观察养殖池水的变化情况，定时测量水温、溶氧、盐度、pH值、氨氮、硫化氢等并做好详细的记录。 2.3.3施肥与换水池塘养殖美国硬壳蛤，水质容易清瘦。当透明度达到50㎝时，就应考虑施肥问题，一般亩施尿素2～3㎏。以水色达到褐绿色，透明度在20～30㎝为最好。若池水的透明度在5～10㎝时，水质就有些过肥了，就应考虑用换水方法来解决水质问题。 3结果 从7月14日引种到9月中旬结束，经90多天的池塘人工试养，收获美国硬壳蛤190万粒，成活率为95％。生长情况见下表： 美国硬壳蛤生长情况表 平均体长（㎝）最大（㎝）最小（㎝） 引苗时0.0750.0950.055 收获时1.4301.9401.150 平均月增长0.0150.0180.012 4小结 4.1美国硬壳蛤具有生长速度快、品质优、适应性强等特点，通过三个多月的试养，已经证明了该蛤在丹东地区完全可以实现人工养殖，为丹东地区今后的贝类养殖又增加了一个新的品种。 4.2在去年美国硬壳蛤池塘养殖过程中，由于前期连续70多天的阴雨天气，使池水温度维持在22～24℃之间，而硬壳蛤最佳生长水温是25～28℃；此外，由于缺乏光照，池内生物饵料繁殖不起来，造成饵料偏少，这在一定程度上直接影响了美国硬壳蛤的生长发育。 4.3在此次试验基础上，可以进行多种形式的养殖探讨，如滩涂养殖、挂笼养殖等方式，使美国硬壳蛤这一优良品种在丹东地区真正安家落户。 4.4丹东沿海有养贝滩涂几十万亩，虾池十几万亩，多年来由于养殖贝类品种单一，苗种退化，病害严重等因素制约了该地区的贝类养殖发展。若利用该地区的滩涂、浅海、虾池等资源，开展美国硬壳蛤养殖，将打破丹东地区贝类养殖的传统方式，并能取得巨大的经济效益。  |
