南美白对虾以生长速度快,适应性强、肉质细嫩、加工出肉率高、抗病能力强而受到广大养殖户的欢迎,很多养殖户养殖获得成功,收到了很好的效益。然而,笔者所在单位附近却有几家养殖场南美白对虾养殖失败,通过与他们的交谈,笔者对养殖失败原因进行如下的分析。 1、淡化技术不合理 有一家养殖场由于时间仓促,没有提前向养殖池撒盐,又由于盐为块盐,不易溶化,待到虾苗运来时,还没有完全溶化,底层水有些盐度,而上层水基本无盐度。而养殖户却没有观测水的比重,直接把虾苗放人岸边的网箱中,结果造成白对虾前后养殖池的池水比重相差比较大,使虾苗产生不适感,扰乱了南美白对虾的正常生理机能。当天,养殖户就发现网箱中虾苗的活力比运输前大大降低,造成成活率降低,养殖没有成功。笔者认为要使淡化成功,就应事先用盐把池水调至与育苗场相似的盐度,然后再放苗,这样才能获得好的淡化效果。再者,不应把淡化简单理解为咸度的逐渐减少,因为南美白对虾是用海水孵化的,而海水中含有很多成份,如果简单用食盐对纯淡水的方法进行淡化,由于食盐主要成分是氯化钠,而其他成分却很少,只能是咸度的逐渐减小,南美白对虾在其中淡化,由于前后水环境相差很大,往往产生不适感。所以,笔者认为淡化最好是用卤水或卤水与粗盐结合对淡水的方法进行,这样才能获得好的效果。 2、盲目向养殖池加入大量井水,造成前后水的温差过大 由于养殖池水位低,有一家养殖户为了提高水位,向池中加了大量井水,当时池塘水温为24.5℃,而井水的温度为16C,加了近一倍半的水后,水温变为20℃左右,造成前后水的温差很大。而南美白对虾对温差很敏感,当天,养殖户观察,白对虾吃食明显不如以前,活力减弱。所以笔者认为加水宜采取少加勤加的方法进行,避免造成前后温差过大,从而使南美白对虾始终生活在相对稳定的水环境中。 3、没有调好水色,水中没有足够的基础饵料生物 养殖户由于缺乏养殖经验,事先没有培育好水质,使水体过于清瘦,南美白对虾的基础饵料生物几乎没有。而养殖户又没有及时地投饵,虾苗在一段时期内处于饥饿状态,影响了白对虾的前期培育。同时由于水体透明度过大,造成水中的青泥苔大量繁殖,而南美白对虾的虾苗又偏小,由于水过于透明,虾苗极易躲在青苔中藏身,虾苗往往困在其中,造成不应有的损失。所以在投放虾苗之前,应首先向水体施无机肥或发酵的有机肥,使水休呈现淡绿或淡黄色,从而使虾吃到足量易消化的生物饵料,这样青苔也不会繁殖起来,才能有利于南美白对虾的早期培育。 4、病害防治和池塘清整等工作不够重视 这几家养殖场在投放虾苗之前,没有对池塘进行彻底的清塘消毒,而塘泥中含有病菌、寄生虫等有害生物,从而为白对虾的成功养殖埋下了隐患,而且养殖户也没有定期对水体消毒进行疾病的预防。再者,池塘水面四周杂草过多,青蛙等又极易在其中藏身,而青蛙等吞食虾苗,也是造成养殖不成功的原因之一。所以,在放虾苗之前,对养殖池要进行彻底的消毒,同时要定期对养殖池水泼洒二氧化氯等,定期在饲料中添加一些维生素、大蒜素等,以增强虾的抗病能力,预防疾病的发生。池塘周围的芦苇杂草等要清除干净,使白对虾生活在好的环境中,提高养殖成功率。 5、虾苗的质量差 这几家养殖户购进的虾苗普遍存在规格偏小,而且不整齐、活力差的问题,这样就为成功养殖埋下了隐患,所以在选购虾苗时,要选择那些规模大、信誉好的场家培育的虾苗,规格要超过1厘米,规格大的虾苗对外界环境的适应力强,有利于提高成活率,同时个体大小要整齐,在购苗时—定要作抗离水试验,从而做到心中有数。 |