| 麦瑞加拉鲮简称麦鲮，是珠江水产研究所于1982年从印度引进我国试养的新品种。麦鲮在 分类上与我国华南地区传统养的鲮鱼同为鲮属，是印度四大养殖鱼类之一，经引进我国试养，证 实具有食性广、生长快、个体大、适应性强、容易养殖等优点，90年代开始在广东地区大力推广养殖。 麦鲮是杂食性鱼类，鱼苗阶段主要摄食浮游生物，也摄食人工投喂的粉状饲料。成鱼阶段主要摄食浮游 植物、高等植物、有机碎屑、以及麦皮、玉米粉、花生麸等人工饲料。麦鲮的生长速度比本地鲮鱼快，当年 繁殖的鱼苗可养到300克以上的上市规格。放养10朝规格鱼苗，饲养5个月，体重可达400克以上，饲养最大 的个体可达3000克以上。 麦鲮属底层鱼类，适应性强，杂食粗生，无论是池塘、山塘、江河，都能正常生长，而且耐低氧和抗病 能力较强。在同塘混养的鲢鱼出现浮头死亡的情况下，麦鲮仍正常生长，养殖成活率高，是池塘混养的优良品种。 麦鲮抗寒能力显著高于本地鲮，当水温下降到7℃时，本地鲮就出现死亡，而麦鲮的活动状态正常。麦鲮 的临界温度下限为3℃，在粤北的山区正常年景下可自然越冬。1987年11月，广东省韶关市受十年一遇的强冷 空气影响，池塘中罗非鱼、鲮鱼大批死亡，而在无特殊越冬设施的池塘中麦鲮仍安然无恙。1988年冬韶关市 长期低温到0℃，并偶有降雪，池塘中罗非鱼、鲮鱼均已冻死，而麦鲮却安全越冬。所以，麦鲮是特别适 合在粤北地区推广养殖的底层鱼。
 |
