鱼虾鳖池塘生态养殖技术

一、创造良好池塘生态环境

1、池塘条件：以环境安静、背风向阳、进排水方面，面积3-5亩、水深1.5-2.0米、淤泥少的池塘为宜，水质良好，符合GB11607的标准。

2、防逃设施：池塘四周设置高度为30厘米以上的防逃围护设施。可用砖石砌成，也可用石棉瓦或塑料板等材料围建，转角和接口处要平整、无缝隙。

3、饵料台和晒背台：在离池塘边1米左右处设置饲料台，池中搭建“晒背台”（“⌒”拱型的毛竹架）。

4、培育水质：池塘用生石灰清塘消毒后，在虾种和鳖种放养前先注入50-60厘米水，每亩施以腐熟发酵后的有机肥料100-150公斤，以培养浮游生物。

5、移植水草：在鱼池离岸80厘米的浅水处移入一圈水花生或空心菜等，其覆盖面占池水面的20%-25%。注意水草移入前必须用漂白粉或二氧化氯等杀菌消毒，以免病菌和寄生虫带入池内。

6、配备增氧机：因生态立体养殖池内养殖密度较高，为了改善水质和防止鱼虾浮头，必须配备1-2台增氧机，以便及时增氧。

二、合理放养苗种

1、鱼种的放养：以花白鲢为主，占70%-80%，适当搭养草、鳊、鲫鱼种，一般亩放200-250尾，放养时间为春节前后为宜，操作和运输时尽量避免擦伤。

2、虾种的放养：以放养抱卵种虾或当年的虾苗。抱卵青虾一般在4月份放养，数量为亩放5-8公斤；虾苗一般在6月下旬和7月中上旬放养，亩放量为3-5万尾。

3、鳖种的放养：以人工培育的为好，规格一般0.15-0.25公斤/只。质量要求体质健康、无损伤和无病菌。放养前必须用食盐或高锰酸钾等浸浴消毒。放养量一般为每亩500-1000只。放养时间为5月下旬，待水温稳定在25℃以上时放养为宜。

4、投放天然螺蛳：为了补充鳖的生物饵料，在放养前池内有意识地投放一定量的鲜活螺蛳。投放量为100—150公斤/亩，任其繁殖生长，以供鳖的摄食。

三、科学地饲养管理

1、鱼类的饲养管理：与常规鱼塘基本相同，应注意的是投饲时要远离鳖的饲料台，以避免对鳖摄食的影响。

2、鳖虾的饲养管理

（1）饲料：以鳖虾的专用配合饲料为主。当青虾大量繁殖时，繁殖出来的小虾也作为鳖的补充饵料。同时也促进了青虾的生长，提高了青虾的商品规格。

（2）投饲方法：鳖种放养后第二天开始，坚持在鳖的饲料台投饲，每天二次。上午7-8时，下午5-6时投喂。每次投喂最好在鱼虾投饲后半小时再投鳖饲料，让鳖尽量在较安静环境下地摄食。

（3）水质管理：鱼虾鳖采取生态立体养殖，由于密度较高，而且饲料的强化投喂，水质容易恶化。尤其到了7-8月份，鱼虾容易泛塘。因此，要经常加换新水，中午和凌晨应多开启增氧机增氧。同时，每隔15-20天泼洒生石灰水或光合细菌及EM菌等有益微生物制剂,以调节和改善水质。

3、日常管理：坚持每日早中晚巡塘检查。检查各种设施是否完好，观察水质变化和摄食活动情况，检查观察是否有病害出现及缺氧浮头现象等，发现问题应及时采取措施。

四、病害地有效控制

坚持“以防为主、健康管理”原则。平时每隔15—20天用生石灰、二溴海因及EM原露等环保药物交替消毒一次。定期在饲料中轮换添加1‰-2‰的维生素C、超碘季胺盐及免疫多糖等，以增强抗病能力。发现病害立即查明病因，做到正确诊断，对症用药治疗。