斑点叉尾鱼回是美国的主要淡水养殖鱼类,美国于60年代初开始商业养殖,70年代开始大规模养殖,近年来,产量跃居美国淡水养殖鱼类之首,占全美淡水养殖总产一半以上。由于其具有适应性强,易饲养,易捕捞,个体大,生长快,易垂钓和肉味鲜美等特点,已成为深受欢迎的养殖和游钓对象。我国于1984年引进该鱼,目前年社会经济效益逾10亿元,已成为我国主要名特水产品之一,并成为广东、湖北等省市重要的出口创汇产品。 现提供斑点叉尾鱼回的成鱼养殖技术,供参考。 (1)池塘条件。成鱼养殖池塘最好选在靠近水源的地方,周围无高大树木、房屋等,以利于鱼采光。池塘以东西向长方形为佳,面积5-15亩,水深2-3米。 (2)鱼种放养时间、规格。放养时间应在8-9月,或将鱼种并塘后翌年春季放养,放养规格在10cm以上,大小应均匀一致。 (3)鱼种放养方式和密度。可采用单养或混养,适宜与其混养的鱼类有鲢、鳙、罗非鱼等。单养密度一般每亩为800尾,亩净产500kg以上。混养每亩放斑点叉尾鱼回300-400尾,花白鲢300-350尾,罗非鱼100-150尾,亩净产斑点叉尾鱼回150-300kg。 (4)饲料。可投喂蛋白质35%-38%和颗粒饲料(参考配方:鱼粉10%,豆饼粉30%,菜饼或棉饼或花生饼20%,三等粉15%,再酌加其他原料),沿海地区可完全使用小冰鲈鱼饲喂。每天投喂二次,晚7:00-8:00投喂第二次。斑点叉尾鱼回有夜晚摄食的习性,所以第二次投喂应多一些。由于其有集群摄食的习性,近年来很多地方采用少量、多次、延续时间长的投喂方法效果很好,即上午8:00-11:00和晚8:00-11:00投喂,每次持续3-4小时,每次投入少量,鱼群摄食后再投,不但省料,而且鱼类生长快。 (5)管理。每8亩配8kw的增氧机一台;定期换水,注入新鲜水,定期用生石灰或漂白粉或强氯精对鱼池进行消毒。 (6)捕捞上市。0.4-0.8kg上市,肉味最嫩,应在此间捕捞上市。起捕方法可采用流水诱集、钩钓、网捕等。淡水鲨鱼简介
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