在目前大规模养殖条件下,人工配合饲料已成为养殖鱼生长所需营养的重要来源。面对目前种类繁多的人工配合饲料,如何选择饲料以获得最佳经济效益,是每个养殖者所关心的问题。贵州省黔东南苗族侗族自治州水产实验场的胡坤寿同志算了一笔账,或许会给广大养鱼户在选择饲料时提供一些启示。 饲料成本占养殖成本的比例平均达40%~50%,高的达65%左右。因此,养殖户要取得较好的经济效益,降低饲料成本是非常重要的。有些人往往片面认为饲料价格低,投资就少,成本就低,尤其是经济不发达地区这种认识更为突出,然而饲料使用结果并不是这样。 首先来看一个公式:单位鱼产量饲料成本=饲料系数×饲料价格。由此看出,单位鱼产量饲料成本是由饲料系数和饲料价格共同确定的。以两种饲料为例,A饲料的饲料系数较高,但价格较低(饲料系数1.85,吨价2150元),B饲料的饲料系数低,但价格较高(饲料系数1.25,吨价3050元)。在不考虑其他因素影响条件下,使用A饲料生产1公斤商品鱼的成本为1.85×2.15元=3.978元,使用B饲料生产1公斤商品鱼的成本为1.25×3.05元=3.813元,即生产1公斤鱼,使用B饲料比使用A饲料节约成本0.165元,生产1吨鱼可节约成本165元,那么大规模养殖节约的成本就很可观了。 再从饲料系数来看价格关系。以上述A、B饲料为例,A饲料养1吨鱼饲料成本为1.85×2150元=3977.5元。B饲料饲料系数为1.25,则每吨B饲料销售价格应为3977.50元÷1.25=3182元,而实际B饲料每吨价格仅为3050元,比计算价格少132元,即每产1吨鱼选用B饲料比A饲料在价格上得到优惠132元。 从以上结果看出,在饲养中选择饲料系数低,但价格高的饲料,只要其质量好,其养鱼成本反而低。 再来看看饲料质量与生长速度的关系。假设在投饲率为4%的情况下,以一个有1000公斤鱼的池塘为例,投喂A饲料的池塘鱼日增重为(1000×4%)÷1.85=21.62公斤,投喂B饲料的池塘鱼日增重为(1000×4%)÷1.25=32公斤,以同样养殖100天,投喂A饲料可产鱼2162公斤,而投喂B饲料可产鱼3200公斤,比投喂A饲料多产鱼1038公斤。 以同样增长2162公斤鱼,投喂A饲料需100天,而投喂B饲料只需2162÷32=67.6天,比投喂A饲料少32.4天,即在鱼增重相同时,投喂B饲料比投喂A饲料可节约32.4%的时间。 综上所述,水产养殖要取得好的经济效益,在饲料选用方面应主要取决于质量,而不是价格(当然质优价廉更好)。
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