台风“碧利斯”肆虐我国华南沿海地区,给当地的养殖业带来了一定的影响。台风过后的暴雨、阵雨、持续的阴雨天影响更大,在这样的天气环境下,沿海地区的对虾养殖场出现了大面积的排塘现象。本文通过台风影响下的各种天气对养殖水体的影响,在对虾养殖的防应激方面作一些探讨,以供参考。引发对虾产生应激反应的因素很多:低溶氧、pH值及水温变化、寄生虫感染以及分子氨、硫化氢等有毒物质都会造成养殖对象产生不同程度的应激反应。根据初步调查,除寄生虫病之外,所有“细菌性”、“病毒性”病症几乎都与慢性、长期应激有关联。在天然水体中,各种有益菌和致病微生物是共存的,处于一种平衡状态。而当水体环境因子产生异常时,这种平衡状态将被打破,导致水产动物处于一种应激状态,动物生理功能紊乱,逐渐感染疾病,可以说应激反应是水产养殖的大敌,在水产养殖生产中必须引起高度重视。 一、复杂多变的天气对水质的影响 1、对盐度的影响生产实践证明,在放苗后逐渐降低养殖水体的盐度有助于养殖的成功。然而,暴雨、雷阵雨以及长时间连续降雨,由于所降的纯淡水较轻,在没有外力的作用下溶入池中,停留在水体的上表层,使水体的表层盐度瞬间下降,且幅度较大,而在台风“碧利斯”的影响下,有儿次的连续几天降雨,如果不采取措施,将使池水的盐度一路狂降,盐度变化极大,容易引起对虾的盐度应激。盐度的大幅度波动为丝状藻的繁殖创造了条件,而且在低盐度时亚硝酸盐的毒性大大增强。 2、对温度的影响一般来说,雨水的温度要远远低于养殖水体的温度,由于雨水的比重较小,雨水与池水的混合最先发生在表层,特别是当降雨发生在中午时,水温的变化也相当大。如果长时间的降雨,使水体的温度不断降低,很容易引起对虾的应激反应。 3、对溶氧的影响在暴雨、雷阵雨时,池底溶氧不足的现象很容易发生,尤其在久打雷而不下雨时,因下雷雨前的气压很低,水中溶氧减少;另外,下短暂的雷雨,池水的温度表层低底层高,引起水对流,使池底的腐殖质翻起,加速分解,消耗大量氧气;在天气突变中死亡的藻类下沉在池底被微生物分解消耗了大量氧气。 4、对藻相的影响在台风、暴雨或连续降雨期间,经常可以看到以下两种现象:1.藻相更替迅速,往往几个小时之间藻相就完全不同,且一般都是由原来的理想藻相变为不良藻相。究其原因,原来占据优势种群的藻类在水质突变的情况下突然大量死亡,而原来劣势藻类迅速繁殖;2.透明度大幅度增加,甚至清澈见底,这是池中大部分藻类下沉死亡的缘故。这种情况除了会引发缺氧外,还使水体中分解藻类时致藻类本身毒素增加,甚至破坏藻相平衡,使藻类分泌的抑制细菌生长的类抗生素物质急剧减少,弧菌病原菌的迅速繁殖,容易引发对虾弧菌病。 5、对其他水质因子的影响由于水体上下层温差大,引起水体对流而导致池底的腐殖质翻动进而带动池底的重金属充斥水体,土塘中这种情况特别明显;溶氧不足使水体中氮元素在硝化过程中受阻导致亚硝酸盐含量猛增。 二、防应激管理 在连续阴雨天气中以上各个因子的变化都会引起对虾的应激反应,导致虾体内部失衡而诱发各种病害。因此,这个时候要特别注意水质调控,减少对虾产生应激反应的水质因素。大量的事实证明,使用微生态制剂调节水质,于对虾和水生态系统几乎没有负面影响,而且起效快。因此,在这个特殊的天气环境下更应尽可能使用微生态制剂,根据本人的经验,采取以下措施,一般都可安全稳渡阴雨天: 1、在天气急剧变化前夕,全池泼洒水体解毒剂如“卓越降解灵”、“卓越净水王“降解重金属等有毒成分,给水体解毒和增加水体的透氧性,为对虾创造较为舒适的环境,然后泼洒抗应激药品如“卓越应激宁”或“激活”或高稳C,增强对虾的抗应激能力,如遇到连续降雨时间过长,可利用中途天气稍好时再泼洒一次。 2、开足增氧机防止缺氧,再者增氧机搅动水体,加速雨水溶人池水中,打破水体的温度和盐度的分层现象,力争使池水盐度温度变化幅度减到最小,同时也可以排去部分上层水,尽可能地维持水温盐度的相对稳定。 3、定期检测水质:pH、亚硝酸盐、氨氮,以便第一时间采取相应的措施(使用底质改良剂和水质净化剂等)。 4、如遇到藻相变动,可先泼洒沸石粉,第二天再全池泼洒“卓越黑金神“+“卓越活菌王”;如遇水体澄清透底,可先泼洒“卓越净水王”,2小时后使用“卓越肥水王”/<‘卓越藻健康“培藻。 5、如阴雨天持续10以上的,应保持水体较高的透明度(50-70厘米),以防在阴雨天转晴时阳光强烈使水体一下子浓起来,这种情况也会使对虾产生应激反应,甚至出现问题。 然而,水质并不是对虾产生应激的唯一因素,饲料营养不全面和当对虾发病时使用药物的质量好与否以及使用量、时机、方法不当都会引起对虾应激,所以,应使用优质饲料或采用优质添加剂减少对虾的内部应激因素。实践证明,“卓越健长灵”、“卓越保肝促长灵“、“卓越钙”、Vc、多糖、大蒜素等作为营养添加剂在加强对虾体质、增强抗病能力方面效果显著,不会引起对虾的内部应激。另外,雷阵雨、暴雨、阴转晴、低气压等复杂的天气环境,引发不良水质,为病菌的滋生提供了温床,容易引起对虾发病:如肌肉白浊病和痉挛、软壳病、固着类纤毛虫病。此时对虾疾病的治疗也要把防应激放在与治疗疾病同等的位置。以固着类纤毛虫病为例,一般对这种病的治疗方法是用茶粕全池泼洒以促进对虾蜕壳,并适当换水或者泼洒高锰酸钾或福尔马林。但此时蜕壳并不是对虾的正常生理蜕壳,蜕壳后必须补充营养以加强体质。另外,茶粕长期使用会影响对虾生长,甚至引发疾病。还有高锰酸钾和福尔马林的使用也会对藻类和对虾产生刺激。
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