杂交稻—再生稻及稻田养鱼技术

1经济效益

　1999～2001年，全县示范推广杂交稻—再生稻及稻田养鱼面积累计105hm²，平均每667m²产稻谷653.25kg（其中再生稻186.53kg），加上稻田养鱼产值2061元，扣除成本630元，纯收入1431元，取得显著的经济效益。

2主要技术要点

2.1田块选择

要求选择水源充足，排灌方便，土质肥力中等，保水保肥能力强，温光资源丰富的平原水田。

2.2杂交稻—再生稻栽培技术

2.2.1选用良种

选用再生能力强，丰产性能好，抗病能力强的杂交组合，如汕优63等杂交组合。

2.2.2种好头季杂交稻

种好头季杂交稻既是头季稻本身需要，又是再生稻丰产的基础。其技术要点：一是适时早播，培育壮秧。为确保头季稻、再生稻高产丰产，头季稻要求在3月下旬播种，采用旱育秧地膜覆盖，施壮秧剂培育壮秧。二是合理密植。大田种植密度20cm×30cm，每667m²插1.1万～1.2万丛，落田苗3.8万苗。三是科学施肥灌水。基肥要在施用栏肥基础上，增施氮、磷、钾，一般每667m²施栏肥1000kg，再加施三元复合肥30kg。追肥在稻苗插后返青追施尿素l0kg，促进分蘖生长。中期由于有大量鱼粪可肥田，不要再追肥。在头季稻齐穗后15d，再施保芽肥尿素10kg，培育壮芽，提高再生力。四是防治病虫害。选用高效低毒农药，禁用呋喃丹、水胺硫膦及菊酯类对鱼有毒性的农药。在分蘖末期和孕穗期，用井岗霉素防治纹枯病，用扑虱灵防治稻飞虱，确保稻秆青秀，保好再生能力。五是适时收割，适当留茬。稻谷成熟度达95％以上时即可收割，留稻桩高度30～35cm，这样可以防止收割太早芽发苗慢、太迟伤芽现象，同时达到较多的腋芽保留量。

　稻田种养结合，水管理十分重要，应结合养鱼，前期鱼苗要关养在塘沟内，浅水活棵，分蘖盛期保持田间深水，增加鱼的活动范围，为鱼高产提供条件。

2.2.3再生稻栽培技术

　科学灌水施肥：为确保鱼安全，头季稻收割时应带水割稻，分蘖初期浅灌，分蘖后期深灌，这样既有利于鱼生长又利于再生稻生长。收割后马上追施发苗肥，每667m²施尿素8～10kg，既可以增苗、增穗，又可以肥水养鱼。再生稻抽穗20%时，每667m²用“九二○”2g加磷酸二氢钾100g加水50kg喷施，促使再生稻抽穗早而整齐，提高结实率。防治病虫害：头季稻收割后，马上喷施农药防治稻飞虱、纹枯病、螟虫。

2.3稻田养鱼技术

2.3.1搞好基础设施

　在春节前后加高加固田埂，做好进出水口拦鱼栅，开挖好鱼沟、鱼塘。鱼沟、鱼塘大小视田块而定，一般占总面积的5%左右，并用小田埂与大田隔开，小田埂开若干个进出口。

2.3.2蔽阴遮阳

　在鱼沟、鱼塘上搭棚，防止夏季气温高而烫伤鱼，特别是头季稻收割后，再生稻封行前，搭棚遮阳避暑必不可少。

2.3.3鱼种投放

　鱼种投放一般以田鲤鱼为主，搭配草鱼、罗非鱼。每667m²投放鱼苗：田鲤鱼500尾、草鱼100尾、罗非鱼150尾，除罗非鱼苗于2月下旬投入，另两种鱼苗可在冬季投放；在5月底，再套养夏花田鱼1000尾，草鱼300尾，为第二年培育好越冬鱼种。

2.3.4田间管理

水稻采用垄畦法栽培，在移栽前，先对鱼沟和垄畦沟进行一次清理。水稻分蘖初期和再生稻发苗期，为防稻苗被鱼吃掉，要将鱼暂关养在沟、塘中。

2.3.5科学投饲

　根据鱼生长情况，投草料及配合饲料或米糠、麦麸、豆渣等饲料，做到定点、定时、定量、定质，每天上午8：00～9：00时，下午3：00～4：00时定场所投喂两次，并经常观察鱼生长动态，吃食情况，水质好坏，是否发病等，及时发现和解决问题。

2.3.6鱼病预防

　在大田放养前要进行鱼体消毒，用2%～4%的盐水浸洗鱼苗，以多数鱼苗浮头即可。当水体温度在10℃以上时，每隔15～20d，按每667m²的每5cm深水层用生石灰1kg掺水全田泼洒。

2.3.7早放迟捕和分次捕获

　鱼苗要早放迟捕才能获得高产，要在2月份开始放养鱼苗，到12月份收捕，充分利用温、光、热、水等自然条件，促进鲜鱼产量，并套养夏花鱼苗，为第二年培育大规格冬季鱼种，这样可在第二年头季稻移栽前、收割及再生稻收割、12月份分次捕获部分商品鱼，降低田间饲养密度，获得高产高效。