| 鱼类进入冬季，很少活动，很少吃食，主要靠消耗体内的糖类、脂肪、蛋白质来维持生命，到翌年春季出池时体重可减轻10％～20％。这期间，若任何一个环节失误，都会造成越冬鱼种死亡。因此，保证鱼种安全越冬是池塘养鱼生产过程中一个十分重要的环节。 一、越冬前的准备 （一）加强秋季饲养，促进鱼体健壮为使鱼种长得又肥又壮，提高越冬成活率，进入秋季后，就需要增加鱼种能量饲料的比重或添加低值的植物油（加入量为3％～5％），使饲料的脂肪量达到10％以上为宜。尽可能晚停食，只要水温适宜（一般8℃以上），鱼类还能进食，就一定要坚持投喂，使鱼种的肥度系数在越冬时能达到2．5以上。同时，从8月份开始，要加喂药饵，以预防鱼种暴发性出血等疾病的发生。当前最有效的办法是在鱼饲料中加入适当药物，以防止病害发生。 （二）越冬池的选择越冬池塘应选择形状比较规则，避风向阳，安静的地方；池塘的面积根据鱼种多少可大可小，大到0．67～1．44公顷以上，小到0．2～0．34公顷；水深在1．5米以上，要求水源充足，注排水方便，容易控制；水质要清新无污染，含氧量充足，封冰前应在10毫克／升以上，越冬期间要保持在5毫克／升左右，pH值在7．5～8．5之间；池底要坚实、平坦，保水性好，淤泥较少，其深度不大于20厘米。 二、越冬时间 鱼类的越冬时间南迟北早，一般长江流域自12月开始到翌年4月结束，长江以北的大部分地区自11月到翌年4月底、5月初结束。越冬期间，鱼种一般潜伏在深水草丛中，很少活动，因此，在越冬池塘中可放置些水花生、水浮莲等水草或柳树须等，为鱼种提供一个良好的保暖越冬环境。入冬后水草受霜冻下沉，可作为鱼种的越冬保暖场所。 三、鱼种入越冬池 鱼种放入越冬池前，越冬池塘应提前7～10天彻底清塘，用生石灰消毒，并注水。待毒性消失后，放入消毒后的水草，然后再投入越冬鱼种。入池时间一般在10～11月间，水温10℃左右时进行，网捕鱼种时要尽量使用质地柔软的尼龙网或尼涤混编网，以防止鱼体受伤。入越冬池前，鱼种要用络合碘或4％的食盐溶液浸洗消毒。鱼种的放养密度应依据越冬的条件、管理水平、鱼种种类、鱼体状况和鱼种的规格大小决定，鱼池条件好、能补水、鱼种规格大的多放，反之则少放，一般以250～1000克／立方米为宜。 四、越冬管理 （一）坚持投饵鱼种进入越冬池，水温大约在10℃左右，此时鱼类尚未停食。因此，应该坚持投喂饲料，并尽量延长投喂时间，使鱼种在越冬前多积累营养物质，以提高越冬能力，减少越冬死亡率。在整个越冬期间，只要水温在8℃以上，就要坚持投喂。饲料应选在晴天投喂，做到少而精。 （二）定期巡视越冬池观察越冬池水情况，注意水深、水温、水色及冰层厚度的变化，并定期测定水中的含氧量，元旦前后要保持每周测1次，临近春节期间要每3天测1次，春节后每天测1次。如发现含氧量出现下降趋势，要立即查找原因，采取必要措施，含氧量降到3毫克／升，要立即进行补氧。可使用化学增氧药物，如氧立得或速效增氧灵等，使池水中的溶解氧含量迅速提高，从而达到速效增氧的目的。也可采用生物增氧或物理增氧措施，提高池水中溶解氧的含量。 （三）水体结冰后，要经常清扫冰面尤其是雪后，要及时清扫冰雪，使冰面保持透明，以利于阳光透入水中，保证水中浮游植物进行光合作用，增加水中氧气。如果封冰时遇到雪封泡，要将冰层打碎，捞出乌冰，重新封冰，保证明冰越冬。 （四）保持环境安静越冬池冰面上及其附近要尽量减少和避免车辆与行人的行走，保持安静的越冬环境，防止鱼种受惊后到处游动，消耗体力，增加耗氧量，影响越冬。 （五）做好越冬日志其内容包括鱼种数量、入池时间、气温、水温、投饵情况、水深、冰厚、测氧日期、含氧量、出池日期、越冬成活率及其他情况等，以便积累经验。 南方渔风编辑:胡珊  |
