稻田养蟹技术

2024-11-5 12:23| 发布者: 肥鱼| 查看: 31| 评论: 0

摘要: 一、田块选择与田间工程建设1.田块选择选择靠近水源、水质良好、无污染、进排水方便的地块,以黏壤土为宜。要求田埂厚实,不渗漏,通电,交通方便。2.田间工程包括环沟、田间沟、暂养池。环沟是养蟹的主要场 ...
一、田块选择与田间工程建设

1.田块选择选择靠近水源、水质良好、无污染、进排水方便的地块,以黏壤土为宜。要求田埂厚实,不渗漏,通电,交通方便。

2.田间工程包括环沟、田间沟、暂养池。环沟是养蟹的主要场所,沿田埂内侧四周开挖,沟宽上口1米,下口0.5~0.6米,深0.6~0.8米,成环形;田间沟主要供河蟹爬进稻田觅食、隐蔽之用,在田中挖十字沟或井字沟,沟宽0.6米,深0.5米,并与环沟相通;暂养池用于暂养蟹种和收获成蟹,在田块一边,面积约占田块的3%~5%,沟深1米。

3.防逃设施田埂高度0.5~0.8米,坡度1∶3,要夯实,不能在埂中留有缝隙造成漏水逃蟹。用双层农用塑料薄膜沿稻田四周铺设防逃装置,用木柱固定,埋入土内10~20厘米,高50厘米。

4.进排水系统利用农田原有渠道即可,进排水地基要夯实,不留缝隙,闸门用铁丝封好,防止河蟹逃跑或敌害生物进入。要做到灌得进、排得出,水位易于控制。

二、放养前的准备

采用人工或机械捕捉方式清除田内野杂草、青蛙、老鼠等敌害生物。每亩用生石灰70~80千克清塘。移植水花生、水葫芦、浮萍、细绿萍等浮水植物,移植面积占沟池水面的40%~60%,为河蟹提供食物,并为其脱壳提供附着物。

三、蟹种放养

5月中旬到6月上旬均可放养。放养前先在暂养池中强化7~10天,待水稻返青分蘖后再放入大田中饲养,以提高成活率。蟹种下塘前应用10%食盐水浸洗20分钟消毒,选择规格整齐、体质健壮、爬行活跃、附肢齐全、无病无伤者放养,淘汰老龄蟹。每亩放河蟹700只。

四、饲养管理

1.培养天然饵料充分发挥稻田的资源优势,培养好天然饵料。

2.按河蟹的不同生长发育阶段科学投饵

(1)5~6月蟹种入塘不久,水温较低,饵料应以粉碎后的精料为主,少量多次,使之吃饱吃好,尽快适应稻田环境。

(2)7~9月为摄食高峰期,是其体积增长、体重增加的关键阶段,饵料要量足质优,新鲜适口,应以青料为主。(3)10月是河蟹“长膘”时期,以动物性饵料为主,应使其足量摄食,提高养殖的经济效益。

3.投饵量日投入饵料数量以河蟹体重的7%左右为宜,每天投饵2~4次,并强调多点投喂,投均投匀,使之吃饱吃足。同时,根据其昼伏夜出的生活习性,傍晚一次投喂量要占全天总饵量的60%左右。另外,脱壳前的饵料中应加入适量脱壳素,促其顺利完成脱壳过程。

4.水的调控不同时期换水次数和换水量差异很大,应及时调整、准确掌握。5~6月期间每周换水一次,换水量占总水量的1*/5~1*/4;7~8月正值高温多雨季节,易传染疾病,水质易受污染,要适当增加换水次数和数量,每周换水不少于2~3次,每次换掉全田水量的1*/3;9月份5~10天换水一次,换水量占全田水量的1*/4~1*/3。要求用无污染的地下水(严禁使用污水),换水时间应在当日上午10时左右内外水温基本相同时进行,避免换水前后水温变化过大,对河蟹生长造成不良影响。稻田水位一般应保持5~10厘米,并随时观察水位、水质,水位过低要及时加水,水色过深应立即换水。

5.日常管理设专人每天巡查(特别是阴雨、大风等特殊天气更要加强),随时查看田内的防逃设施、河蟹摄食状况、水质、水位、生育动态、是否染病等,发现问题及时采取有效处理措施。与此同时,要注意防止敌害生物及污水侵入。

五、收获

1.收获时间一般于9月上旬到10月上旬,稻田水温在15~20℃之间为宜。

2.收获方式依据蟹的生活习性与稻田蟹生长的特定环境,单一方法捕获一般效果不佳,综合运用以下几种方法可大大提高捕获率:

(1)利用河蟹的洄游特性,采取稻田白天加水、夜晚排水的方式进行捕捞。

(2)先加水、再排水,把其引进暂养池后集中捕捞。

(3)人工设置地笼、蟹笼或挖陷阱进行捕捞。

(4)利用河蟹夜晚上滩活动及趋光的生活特性,夜间使用灯光引诱并捕捉。

六、养蟹田水稻的栽培技术

1.品种选择选择生育期较长的优良品种,如中花号、秀优、秋优、津稻305等。

2.插秧插秧应在5月中旬左右进行,采用5厘米×5厘米或5厘米×6厘米的株行距,在田间沟的内侧要插双倍株,密度达到25万墩*/亩左右,基本苗10万*/亩。

3.施肥追肥禁止使用农家肥和铵态氮肥(如碳酸氢铵和磷酸二铵等)。由于河蟹生育过程中不断排放粪便,因而水稻全生育期总施肥量可适当减少,碳铵数量控制在100千克(折合)左右。

4.病、虫、草防治特点养蟹稻田中的大部分鲜嫩杂草可供河蟹食用,是河蟹重要的食物资源,除草对象主要是稗草等河蟹拒食种类。除草过程应于水稻插秧前完成,蟹种入田前10~15天严禁施药。稻田害虫防治前务必先灌水,增高田内水位,喷药时要喷头朝上,药液尽可能落于水稻叶面。施药应在下午4时左右进行,喷药后注意观察河蟹的反应,并要及时换水。在实行综合防治、尽可能减少用药次数的同时,要采用优质、广谱、低毒、高效的除治病、虫、草药剂,以免对河蟹产生不利影响。  

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