庄顺刚蟹种养殖面积11亩,实现总产量1,400kg,获经济效益94,013元,亩毛利8,547元。现将其养殖技术总结如下: 一、方法 1、池塘准备 蟹种池塘培育面积共11亩,根据蟹种培育的特点分为3亩、4亩、4亩三个小池,均为长方形东西走向,池埂结实,在池埂四周用40目筛绢网铺设,每只塘都有完整的进排水系统,池底以瓦片垫底,营造人工洞穴。适当设置水花生,使每只塘形成适合蟹种生长的培育环境。具体做法: (1)池塘面积3亩—4亩,水深50cm左右,排灌水系统配套,在进排水口安装防逃网片,池埂结实不渗漏。 (2)清塘消毒。3月底进行池塘曝晒,用漂白粉消毒,杀灭有害生物,水深0.5m用量为15kg/亩。7d后排水,再用生石灰150kg/亩清塘。 (3)4月份种植水草,在清塘后15d放水种伊乐藻,面积占30%以供幼蟹隐蔽栖息。另从成蟹养殖内塘处采购收集水花生,在池塘内设置水花生(用水花生作墩以供蟹种栖息)。10月份补充少量水花生,使用水花生不仅适合幼蟹食性,而且对捕捞幼蟹有利。 (4)池塘晒塘时,在池底铺小瓦片,面积占池底面积的10%-15%。 2、大眼幼体放养 (1)大眼幼体选择大眼幼体由专门技术人员带队从常州统一选择引进。亲本为从阳澄湖地区选择的纯正长江水系中华绒螯蟹,附肢健全,无虫无病,活动力强。并由专人监督土池育苗全过程。选购的大眼幼体要求规格整齐,色泽鲜艳,活力强,淡化到位。 (2)苗种放养为了确保成活率,放种前5d每亩施放复合有机肥80kg,培育水质,做到肥水下塘,为下塘的大眼幼体提供充足的生物饵料,同时也为塘内青虾的生长提供有利条件。 (3)放养密度平均亩放健康、优质的大眼幼体1.75kg,规格为每千克14万只左右,一次性放足。 3、投喂饲料饵料投喂根据幼蟹生长发育情况及时调整,大眼幼体下塘后的投饵原则是勤、匀、精,饵料投喂每隔3h一次,每天4次,做到全池均匀泼洒,以煮熟的鱼糜和幼体开口料(大江牌)为主;五期以后日投喂2次,饵料以人工配合饲料(大江牌)为主;高温季节降低饲料蛋白含量以虾、蟹混合料为主;后期11月适当投喂一些小麦和鲜杂鱼(鲜杂鱼来源困难,难以获取);12月份基本停食。全年一共投喂颗粒饲料1,850kg,小麦1,475kg。 4、水质管理 前期以水体增肥为主,不经常换水,水位一般掌握在40—60cm,水质保持活、爽,中后期以改良水质为主,勤换水。高温季节在每隔3~5d加换水一次,一般换水量掌握在15—20cm,水位控制在60-90cm,水质活、爽、嫩,并定期施用生石灰、微生物制剂(江西天意牌)等。 5、病害防治 养殖过程中做到无病早防、有病早治、防治结合的原则,使用的药物为刺激性小、无病变致畸的高效低毒的无公害药物。 6、日常管理 平时做好早晚2次巡塘管理,发现问题及时解决,做好超大规格蟹种的处置工作,及时捕出,防止残杀软壳蟹、造成早熟比例过大等问题。 二、结果 2006年1月开始捕捉,出售给成蟹养殖户放养。2006年收获蟹种33万只,亩产蟹种3万只,产值15.万元,扣除成本5.9万元,净收入9.万元,亩净收入8,547元。
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