| 山区地下水、泉水和水库自流水资源极为丰富，如能利用其形成的自然落差实施流水养鱼，不但水质清新无污染，而且溶氧充足不会发生泛塘现象，非常适合密集养鱼，667平方米可产鱼2000公斤以上，是一种典型的“低成本高产出”养殖模式。 1.水质要求用于流水养鱼的水质必须清新无污染，特别要注意有无农药污染。水源要充足，保证一年四季不断水，特别是夏季干旱季节更不能断流，否则会前功尽弃。水中溶氧不得低于5毫克/升，且一年中要有6个月以上的适宜水温，一般在20℃～30℃，不得低于15℃。如果水温过低，需在流水池前增建一个晒水池升温。需要注意的是，含硫、含酸、含碱、含沙等过大的水，不能用来养鱼，常年温度低于10℃的阴冷水或温度较高的地热水、温泉水，也不能用来养鱼。 2.修建鱼池选择背风向阳的沟溪两岸、水库坝下、房前屋后建池，但必须保持自然水位落差不低于2米。鱼池最好用碎石砌成正方形或圆形，大小根据水流量多少决定，一般以10平方米～100平方米为度，池高1.5米～2米，水深0.8米～1米。各池进出水口要独立，能控制水量，并设有栏栅防逃。要求水流均匀，循环到角，中央形成滞水区，便于捞取鱼粪、草渣。 3.投放鱼种落差流水养鱼最好投放生长快、食性广、抗病性强且养殖周期短、经济价值高的鱼种，多以草鱼为主，适量搭配少量鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等。其规格不能太小，太小适应不了流水密养，且摄食力差、生长速度慢。一般以每公斤10尾左右为宜，每公斤2尾～5尾最佳。流水养鱼完全依靠人工投饵，以青草、南瓜叶、山芋藤、豆叶等青饲料为主，并辅以适量的颗粒饵料。青料每天按鱼体重1∶1投喂,以30分钟～40分钟内吃完为宜；颗粒饵料每天投喂2次，投喂量按鱼体重5%～10%比例计算。 4.人工控流对落差流水的流速、流量必须进行人工控制。流速一般控制在每秒0.3米～0.6米。流速过快易致鱼消耗过多体力，流速过慢、流量过小又易出现缺氧。一般春季、秋季缓流，夏季急流，冬季微流，这样才能取得最佳效果。 5.防病控害流水养鱼受外界环境的影响很大，在做好防洪、防旱、防兽、防禽、防堵、防逃、防毒、防电捕、防偷的同时，还必须搞好鱼病防治。冬春季用3%食盐防治水霉病，夏季注意草鱼的烂鳃、肠炎、赤皮病防治。发病期每天投喂1次蓖麻叶和大蒜叶，青饲料投喂前用0.02‰的漂白粉水浸洗消毒鱼体1次（在鱼池内进行），每周每池根据水面大小投喂50公斤～100公斤含有痢特灵药物的颗粒饲料（每50公斤中含0.3克～1克）。有条件的地方，在草鱼种投放之前最好经过免疫注射或浸泡处理，防治效果更好。
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