| 今年7月，日本从我国广东出口的活鳗中检测出硫丹残留超标，使我国水产品出口遭到又一次沉重的打击。硫丹到底有多大的危害，在养殖业中如何进行防范呢？笔者根据目前实际谈一些看法，供参考。 一、硫丹的危害 硫丹是一种高毒有机氯杀虫剂，也叫赛丹，工业品为浅黄棕色结晶，具有二氧化硫的气味。硫丹主要用于农作物中防治棉花、茶叶、果树、蔬菜、烟草等的害虫，它对高等动物有毒，人体吸入、摄入或经皮肤吸收后会中毒，主要损害中枢神经系统和运动中枢、小脑、脑和肝、肾、生殖系统等，人体过度接触可导致急性中毒，成人口服最低致死量为50毫克/千克～500毫克/千克。尤其是该药自然降解慢，残留期长，有生物富集作用，有的还有致癌性。同时，硫丹对鱼类也有毒性，鱼的半致死量为0.002毫克/升。日本在《肯定列表》中规定水产品中硫丹最大残留量为0.004毫克/升。在我国许多江河湖泊及池塘、水库，一些不法分子利用硫丹毒鱼，给渔业造成巨大的损失。当硫丹投入水体后，大多鱼类都难逃脱死伤的命运，鱼类中毒后，浮出水面，狂游不止，乱窜，有时跳出水面，最后头朝上，尾巴朝下，失去平衡而死亡。 二、防范措施 1.搞好用药管理。“硫丹超标事件” 据说是渔药企业生产的杀虫药里面含有较高的硫丹成分，但在说明书中未予标明，致使鳗鱼养殖户在不知情的情况下使用，导致含量超标。这从一个侧面说明了我国渔药市场管理混乱，无序竞争现象严重。这就要求管理部门要不断加强渔药生产企业管理，培养一批高素质的渔药行业人才，规范生产，实现行业自律。同时要加强养殖中用药管理，建立用药记录档案，提高水产品质量安全意识。 2.实行健康养殖。广大养殖生产者应该推行无公害养殖技术，做到规范养殖，尽量减少投入品的使用量，采取生物防治方法预防病虫害。如需用药，在渔药生产中，可以替代硫丹的杀虫剂有许多品种，应采用低毒、无害、无残留的替代药品 3.掌握防治技巧。首先，当养殖水体受到硫丹毒害时，应该立即采取冲水和排水的方法，尽量快速排出有毒水，并冲入新水，降低水体中硫丹的浓度。如果有邻近的无毒水面，可立即采取转塘措施，将中毒不深的鱼类转入新鲜水体，可救活部分鱼类。其次，可向中毒水域投入碱性物质解毒。据有关专家介绍，硫丹遇碱易分解失效，可在中毒水面施用碱性物质，如用生石灰20ppm～40ppm溶化后，在整个水面泼洒一次，可以起到解毒的作用。最后，还可对中毒鱼类注射药物进行抢救，再放入无毒水体，也可起到一定的解毒作用。  |
