秋季是淡水鱼类摄食量大、转化率高的季节。强化秋季饲养管理,对提高全年鱼的产量及质量极为重要。一般温水性鱼类如草、鲢、鳙、鲤、鲫等在水温10℃以上,热水性鱼类如罗非鱼、淡水白鲳等在水温18℃以上都能摄食,因此,要做到“鱼类摄食不停,秋季管理不断”。 一、投饵施肥。投饵应掌握“前粗后精”的原则。9月前仍是鱼类摄食生长的旺季,在主养草食性或吃食性鱼类的水面,应先投喂青饲料、粗饲料或其他代用品,待其基本吃光后,可投喂配合颗粒饲料,饲料的蛋白质含量可适当低些。日投饵两次,投饵量约占鱼体重的3%~6%。10月以后水温渐低,投饵应以精饲料及配合饲料为主。日投喂1次,日投饵量应视鱼的摄食及天气等情况酌情增减,一般占鱼体重的0.5%~3%。投饵可持续到11月中上旬。主养滤食性鱼类的水面要适时追施肥料。9月前以无机肥为主,应少量多次施用。10月后可增加有机肥和磷肥的施用比例。每20天左右追肥1次,一般每次每1/15公顷(1亩)施有机肥100千克或尿素4千克、过磷酸钙8千克左右,保持池水透明度在20~30厘米。 二、调控水位、水质。保持较高水位,可降低水体载鱼密度和减缓水温下降幅度,有利于鱼的摄食和生长。根据水质变化和水位下降情况,每15天左右注水1次,每次10~20厘米。对水质较为老化的水体,采用调换新水、机械增氧、泼洒有益生物或水质稳定剂的方法,使水质达到“鲜、活、嫩、爽”的要求。 三、疾病防治。9月份是鱼病的高发季节,除应调控水质外,还应注意投饵数量和饲料质量。食场及用具应经常清洁,并用漂白粉等消毒。及时清除残饵,防止鱼吃“叠食”(残饵)。每半月每1/15公顷施15千克左右的生石灰配成的乳浆。白露前后是草鱼肠炎病的发病高峰期,应投喂克菌灵药饵进行防治,可在每千克配合饲料中拌入克灵2克投喂,每天1次,连喂6天。 四、巡塘管理。坚持早晚巡塘观察,根据水位水质、鱼类摄食活动等情况,安排当日灌注新水、增减饵料和防治鱼病等项生产活动。
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