| 秋季水温趋于下降，昼夜温差增大，水体上下自然对流交换好，总体溶氧量提高，适合鱼类生活、生长，是鱼类进一步生长发育，积累脂肪，准备越冬的阶段。要加强水体、追肥、投喂、防病、轮捕等管理，为滤食性鱼类提供丰富的浮游生物饵料，同时为吃食性鱼类增加精料，促进生长发育和脂肪积累。
一、改善水体环境。首先是保持稳定水位。一般10天左右换水1次，将原池水放出1/3～1/2，再加注新水保持稳定的水位。其次是改良水质。用复合芽孢杆菌、光合细菌、EM菌液等微生物制剂，调控水质，以降低亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、pH值过高等因子对水体造成的危害；根据水色确定需要施肥的种类和数量，培肥水质；必要时可在傍晚或清晨开启增氧机或加注新水增氧，以防缺氧；每隔15天～20天，每亩池塘水深1米用生石灰15㎏～20㎏化浆全池泼洒1次，或用700g～1000g漂白粉全池泼洒1次，改善池塘水体环境。保持水质为茶褐色或绿褐色，并且在一天中有浓淡变化，透明度在30厘米左右，呈微碱性，溶氧量高，饵料生物丰富，易消化，水质“肥、活、嫩、爽”。
二、追肥培肥水质。追肥用量及次数，由水质情况决定，宜采用量少次多的追肥方法。追肥时水温以20℃～30℃为好，这个温度范围最适合浮游植物的繁殖。追肥时应选择有阳光的晴天，在上午9时至下午2时追完，这时浮游植物光合作用比较强，肥料能较快地被吸收利用。最好采用有机肥和化肥相结合的追肥方法，以促进好气性细菌的繁殖，加速有机肥料的分解。一般追施粪肥是每亩每天追25㎏～50㎏，或隔天追50㎏；化肥是每亩每次追尿素3㎏～4㎏，或碳铵5㎏～7㎏，或氯化铵4㎏～6㎏，或过磷酸钙4㎏～7㎏。化肥不得与碱性肥料和渔药同时使用。保持水体透明度在25cm～35cm，水色呈黄绿色或褐绿色。
三、投喂催肥增膘。秋季水温适合鱼类生长，投喂量和投喂次数要相应增加，饲料质量要相应提高，促进催肥增膘，以提高摄食性鱼类体质、产量，增强鱼体抵抗力，提高越冬成活率。鱼的日投喂量和投喂次数应根据其大小、水温、水质和饲料种类不同而不同。鱼苗和鱼种阶段，代谢强、生长快、肠道容量大，投喂量大些，日投喂配合饲料量为鱼体重的4％～6％，成鱼为3％左右。每隔一周要调整1次投喂量，应根据鱼的体重增加而增加。成鱼日投喂2次～3次，鱼种日投喂3次～4次。每次投喂时间应控制在40分钟以上，让绝大多数鱼吃饱。坚持“四定”投喂，尽量多投喂专用配合饲料，或选择鱼喜欢摄食的饲料。不投喂发霉变质的饲料。
四、轮捕控制密度。选择在晴天、鱼不浮头的黎明前后轮捕。这时轮捕对池鱼的影响最小，又能及时将捕起的鲜鱼供应上市。轮捕前一天应停食或减少投饲量，切忌为增加上市鲜鱼的体重而大量投喂精料，轮捕要求操作细致、熟练、轻快，捕后需要及时冲注新水或开动增氧机增氧。轮捕可稀疏池鱼的密度，缓和鱼类在食性、生活习性和生存空间上的矛盾，解决密度过大对群体增长的限制，有利于充分发挥池塘的生产潜力。
五、预防治疗病害。加强饲养管理，做好投喂工作，注意水质变化，改善水体环境，细心操作，防止鱼体受伤。做好免疫和药物预防，对健康鱼种注射或浸浴疫苗（菌苗）进行免疫，在疾病流行季节进行鱼体药浴，全池泼洒药物，投喂药饵，食场和工具消毒等预防措施。对发病鱼类要确诊治疗，对病、死鱼要集中掩埋，使用的工具用药物消毒处理，或在太阳光下暴晒，防止病源生物传播。  |
