无公害水产品库湾拦网养殖

　　1.库湾环境选择

　　选择网拦养鱼的库湾应符合国家标准《农产品安全质量：无公害水产品产地环境要求》，生态环境良好，湾内宽阔，面积大，水流平缓，风浪小，库湾底部平坦，湾口窄，阳光充足；水质应符合《无公害食品：淡水养殖用水水质》，水质良好、肥沃，溶氧丰富，水深在3米～5米左右，水位周年变化不大，pH值在7～8，有机耗氧量小于12ml/L，水无臭味，水草及天然饵料丰富，敌害生物少，无旱涝、冰封等危害，无废水污染、农药污染和水生植物腐烂引起的水质恶化等。鱼虾一年四季生活正常,交通方便。

　　2.拦网位置选择

　　拦网位置宜选择在库湾底部平坦，两岸跨距较短，水深适宜，最大水流速度不超过0.5米/秒的避风向阳处。如果处在消水区范围的库湾，可在退水后进行人工清整。无法进行人工清整的地方，可以采用机船拖动空心铁滚筒的办法，对这一地区进行来回反复拖滚“扫床”，经多次来回压耙，底部杂草杂木已经失去了撑阻拦网的能力，使拦网底纲能够下沉贴底。

　　3.拦鱼网设计与安装

　　拦鱼网由主拦网、防跳网、底卧网组成。主拦网的网长和网高要比实际拦截处的高度和深度分别增加10%～15%，防跳网和底卧网的网长与主拦网相同，但高度和宽度不一样，防跳网高0.7米～1.0米，底卧网宽1.0米～1.5米。拦鱼网的安装采用打桩式或抛锚式两种方式。打桩式安装一般适用于拦截处水不深的水库。根据库湾养鱼一般投放大规格鱼种的要求，拦鱼网网目大小取3厘米～5厘米为宜。在拦网与底卧网之间安装石笼，并让底卧网向内，安装时，人和船分两组，分别从两岸边开始，同时把分段的石笼缚扎于主拦网的下纲上，两边石笼由浅至深依次下沉达底。

　　4.鱼种放养

　　放养前要清理库湾杂物，清除野杂凶猛鱼类。每年3月初气温在10℃左右放养。每亩水面放养100克/尾～200克/尾白鲢100尾，放养100克/尾～150克/尾花鲢50尾，放养200克/尾～250克/尾草鱼80尾，150克/尾～200克/尾草鱼50尾，放养100克/尾～150克/尾高背鲫20尾，放养50克/尾～100克/尾鳜鱼10尾。全部鱼种要求用活鱼箱汽车运输或活水运输船运输，成活率高，放入库湾前均用3%～5%食盐水浸泡消毒。

　　5.饲料生产与投喂

　　渔用青饲料来源广泛。陆生青饲料有禾本科的黑麦草、苏丹草、杂交狼尾草等，有豆科的紫花苜蓿、白三叶、红三叶等，有菊科的苦荬菜等；水生青饲料有水葫芦、浮萍、芜萍、苦草等；水陆兼生青饲料有喜旱莲子草等。要选择在当地生长良好的青饲料种植。根据库湾草食性鱼类的放养量、各生长季节的需草量、不同青饲料各生长期的供草量来综合考虑做好青饲料的茬口安排，安排好青饲料的种植、间作、套作、轮作及刈割。例如黑麦草每年秋季9月～10月为播种期，次年3月～5月为刈割期，苏丹草每年4月～5月为播种期，6月～10月为刈割期。在青饲料充足的时期，以投喂青饲料为主，适当搭配菜饼、麦麸等精饲料；青饲料短缺时，应多投精饲料。库湾中有丰富的小型野杂鱼供鳜鱼摄食。草鱼残饵和粪便的肥水作用为花白鲢及高背鲫提供了丰富的饵料。

　　6.病害防治

　　库湾拦网养鱼由于水源条件好，水面较大，一般鱼类较少发病。但要注意的是，如果库湾水面小，夏秋两季鱼类摄食旺盛，随着大量的饲料投入，残饵、粪便会使水质迅速变肥，且又是高温季节，鱼类容易发病。此时要按照无公害淡水养殖病害防治技术规范，采取综合措施，预防病害发生，按照渔用药物的使用方法，做好病害防治工作。每隔半月需用生石灰20ppm化浆全库湾泼洒1次，或用二氧化氯0.1ppm～0.2ppm全库湾泼洒1次，也可在饲料台和草料筐周围用漂白粉挂袋预防鱼病发生。还要及时捞出草料筐中的隔夜草，经常拉动草料筐。

　　7.日常管理

　　坚持早、中、晚巡库湾，检查维修拦网，防止人为破坏，掌握鱼类摄食、活动和水质变化情况，大风、涨水和消水时还要注意防逃、防盗，经常清洗拦网，做好养殖日志记录。

　　8.捕捞收获

　　一般每年春季放养，冬季捕捞。库湾拦网养鱼的捕捞方法有地曳网渔法、刺网渔法、围箔渔法、声网驱集渔法等。实际生产中库湾水面有大有小，水域有深有浅，要灵活选择捕捞方法。为了提高捕捞效率，最好几种渔具联合作业。放养的鱼种经过一年饲养，到年终库湾水位下降时是捕捞的大好时机。应捕大留小，捕出达到商品规格的成鱼，根据市场信息和行情上市活销、远销或暂养、常销。