现在，水产品产量大幅度提高，导致销售困难，价格下降，养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如何提高养殖效益？积极调整品种结构，多养以下几类水产品，可能会有帮助。 套养“吃鱼”的品种在同一池塘中适当套养一些肉食性鱼，如鳜鱼、乌鳢（黑鱼）、加州鲈鱼、鲶鱼等，利用这些鱼类既可以吃掉池塘里经济价值低的小型野杂鱼，又可为主养鱼减少争食、争氧的对象，能提高主养鱼的产量。一般每亩水面可套养肉食性鱼类１０～３０尾，在不增加投饵的情况下，可增加优质肉食性鱼１０公斤左右，增加产值１５０～２００元。要注意的是，肉食性鱼投放时规格要小于主养鱼，以保证主养鱼的安全。 主养“怕冷”的品种即养热带鱼、虾，如罗非鱼、淡水白鲳、巴西鲷以及罗氏沼虾、南美白对虾等。这些品种肉质较好，有的颜色艳丽，还可做垂钓对象。它们的养殖条件要求也不高，既可单养，也可混养，而且养殖周期短、见效快。 混养“长腿”的品种即实行鳖（甲鱼）、河蟹、青虾、牛蛙、美国青蛙等鱼混养。既可以鱼为主，也可以鳖、蟹、虾等为主。如以养鱼为主，每亩池塘混养几十只甲鱼，利用池内小杂鱼，再补充一些饲料，可亩产甲鱼１０～２０公斤。 精养“绝后”的品种即引进养殖湘云鲫、湘云鲤等三倍体鱼。因这些鱼不能繁殖后代，具有生长快、肉嫩味美等优点，而且在较低的温度下（５℃）即可摄食，相对延长了生长期，产量较高。 暂养“小品种”鱼泥鳅、黄鳝等长期以来都被人们认为是“小品种”鱼，规格小、产量低。现在，这些“小品种”鱼由于其味道鲜美、营养丰富而逐渐受到消费者的青睐，价格多年来比较平稳。可以在春季将规格较小的黄鳝、泥鳅买进来，实行投饲精养，经过几个月的时间，到下半年以后上市，不但能达到较大的规格，而且市场价格也会有较大提高。  |
