鱼中毒是由于毛皮经济动物食用了有毒的鱼类（如台巴鱼，狗鱼，鳕鱼，黄巴鱼，河豚及海胆等）和腐败变质的鱼而引起的中毒病，在鱼体表，鳃和肠道存在有一定数量的细菌，在一定的小试其和环境中，可大量繁殖，分解鱼体的有机物，产生腐胺，尸胺及硫化氢，吲哚，粪臭素，醛类，酮类及臭氧化物等有毒物质；另一方面则释放出一定量的内毒素和外毒素，使鱼发生腐败变质。动物吃了这样的鱼，就会引起中毒。毛皮经济动物中毒后，有的病兽呈急性经过，神经系统机能障碍，呼吸和运动中枢麻痹，呼吸困难四肢麻痹，痉挛，运动失调，病兽吃食减少或不吃食，瞳孔散大，眼结膜和口腔粘膜发绀，恶心呕吐。后期出现肠炎，尿湿，大便稀而在于带血，体温下降，心跳加快，后肢瘫痪，多因呼吸麻痹而死亡。慢性中毒的病兽，公兽表现精子发育不良，不能配种。母兽不发情，不易怀孕，胚胎吸收或死亡，流阈产瘦弱仔，幼兽发育爱阻，换毛迟缓或停滞，毛绒脱落，颜色变淡，针毛弯曲，毛皮质量明显下降。剖检见可见尸僵不全，皮下脂肪胶样浸润，脂肪黄染。胸腔，腹腔和心包有积水呈淡黄色渗出物。胃肠粘膜充血水肿，肠系膜淋巴结肿大。肝，脾，肾肿大，脑膜出血。根据饲料分析和日粮中鱼新鲜度的检查及病理变化，可作出诊断。新鲜鱼的指标是：体表完整，有光泽有透明膜，颜色鲜亮，眼睛透明，饱满，鳃呈粉红或红色，鳞不易剥脱，腹部完整，肛门不外翻，肉色白嫩，肉刺结合紧密难分离，有腥味，如出现与上述情况不符的情况说明鱼不新鲜。预防本病要对鱼类饲料进行严格的检查，不能用腐败变质及有毒的鱼饲喂毛皮经济动物。使用干鱼做饲料，一定要先用水充分浸泡，并天天换水，１日２次，并注意不用铁器泡干鱼，泡好后要上锅蒸煮，饲喂时应搭配一定量的肉和副产品，蛋，奶，并补充维生素Ａ、维生素Ｃ和维生素Ｂ以及维生素Ｅ。发现毛皮经济动物中毒后，要立即更换饲料，并给予绿豆水、蔗糖水、维生素Ｃ、牛乳等滋补饲料，同时增加饮水，还可皮下注射１０％葡萄糖溶液８～１０毫升，肌肉注射青霉素每公斤体重１～１。５毫升。
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